Scheda ristorante

Da un banco ben rifornito di salumi, carni, formaggi, conserve, verdure, salse si può scegliere la farcitura del proprio panino: le materie prime sono di buona qualità e la ciabatt...

Dalla Toscana, in particolare da un allevamento di maiali allo stato brado tra le colline di Cortona, è partito questo format che ha ormai raggiunto vari angoli d'Italia. Ad attrav...

Un truck che si muove nella provincia di Teramo (Giulianova, Corropoli, Garrufo di Sant'Omero, controllate i movimenti su FB) per proporre la pizza fritta all'abruzzese, farcita in...

Con qualche ambizione in più di un semplice locale da street food, Sapido resta comunque un riferimento nell'offerta di panini e piadine nei quali il pescato diventa l'assoluto pro...

Insegna nel centro di San Benedetto che propone piatti realizzati solo con il pesce spada. I panini la fanno da padrone con un'offerta sfiziosa ed equilibrata dal punto di vista ga...

Patria è la versione pop del progetto dall'anima peruviana che la coppia Patricia Trujillo e Miguel Bustinza ha fatto conoscere con successo ai torinesi con Vale un Perù, ristorant...

Un locale piccolo e con pochi posti a sedere che propone autentica cucina cinese, capace di garantire anche un comodo servizio a domicilio e gustose opzioni take away. È il caso de...

Questo locale in centro città custodisce il meglio della cucina pugliese, quella confortevole e che sa di casa. Le bombette sono così buone che sembrerà di mangiarle in una tipica macelleria di Cisternino, accompagnate da patate al forno e crostini....

La chef Mariangela Susigan, del ristorante Gardenia di Caluso famosa per la sua cucina a base di erbe spontanee della Valchiusella delle quali è vera maestra ed esperta, propone un...

Non è di certo una pietanza tipica di Venezia, la carne affumicata, ma è proprio questo il bello: la prima smoke house della città si è ritagliata un ruolo di rispetto nel panorama gastronomico locale, ispirandosi alla tradizione americana del...

Un laboratorio artigianale di pasta fresca, intimo e accogliente, con una decina di coperti per consumare un piatto veloce e ben presentato. Ma qui è possibile ordinare la pasta an...

Marcata l'impronta partenopea nella proposta del locale. Qui, ad esempio, non solo a Pasqua, si trova la pastiera che si può acquistare intera o mangiarla a fette sul posto. Poi i fritti: frittatine di pasta, arancini, zeppole di mare, coccoli...

Sono vent'anni che questo food truck stanziale domina la scena del mangiare di strada in questa porzione della val di Sieve, mangiare che si è via via raffinato senza abbandonare l...

Un affare di famiglia quello del ruccolo, qui in casa Spera. La pizza in teglia alla potentina, cotta nel ruoto, trova nelle mani di Giovanni (ormai spesso in giro per il mondo per...

Da Daniele Campana la pizza è tutta un'altra cosa: un'esperienza culinaria che si fa ricordare. Pizza incredibilmente fragrante e con farciture che esprimono tutta l'amore di Danie...

Nel contesto del Mercato Coperto di via Alberici, il locale del pizzaiolo Lorenzo Groppi è un luogo perfetto per una pausa veloce a suon di ottima pizza. In menu tante le proposte:...

"Il gusto di mangiare la buona polenta direttamente a casa vostra" è il sigillo di questo take-away di montagna a pochi chilometri dal Monte Bianco. La regina, infatti, è proprio l...

Sotto il Salone si viene soprattutto per fare la spesa in una delle tante invitanti botteghe di specialità gastronomiche, ma anche per concedersi una sosta e uno spuntino al bar Ro...

Ribelle conferma le sue proposte di livello, originali e in continuo divenire. Merito dell'imprenditrice Elena Angeletti, proprietaria del ristorante Il Frantoio di Assisi. In ent...

Un menu "selvaggio", che può far incuriosire gli avventori più timidi ed esaltare quelli temerari. A partire dagli sfizi, tra cervello fritto e cuore piastrato, spicca il "Che boll...