Scheda ristorante

La cucina intelligente e attuale di Matteo Maiorana si ispira alla autentica ristorazione siciliana; un "doppio gusto" che viaggia all'inverso rispetto a chi spinge gli elementi di...

Sapori veri, buon vino e ospitalità. Stella è un'osteria, locanda e vineria alle porte di Perugia, dal 1981 un porto sicuro per gli amanti della tavola. In sala e cucina troviamo N...

I tavoli – ben distanziati – sul selciato, come da insegna, in stagione, con spunti di verde urbano e gli archi dell'edificio principale a premiare la vista. E, a far felici i pala...

Servire il meglio della Valtellina nel piatto e nel bicchiere: è la missione di questa osteria con locanda annessa che da oltre 60 anni fa il suo dovere, con validi risultati. In t...

Enrico Trova consolida sempre più la cucina di questa insegna dalle fulgide commistioni fra sapori liguri e piemontesi. Qualità e rigore con un pizzico di fantasia donano gusto e l...

Una gradevole tavola che si fa apprezzare per molte ragioni: lo stile rustico e semplice dell'ambiente caratterizzato da utensili d'epoca alle pareti, per la bella posizione sopra ...

Il nome di questa trattoria è sempre tra le prime scelte se vi fate consigliare da qualche produttore langarolo. Il motivo sarà chiaro appena si varca l'ingresso: ambiente familiar...

Il pilota da sempre è Marco Stabile, fresco di nuova insegna a Castiglioncello con L'Ora Dai Dai. L'ambiente è tradizionale e sofisticato, tra nuance di grigio e bianco e volta affrescata dall'illustratore Gianluca Biscalchin. La cucina è a vista. Si...

Da Cocchi iniziano i preparativi per festeggiare il secolo di vita: era il 1925 quando si accesero i fornelli. E ancora oggi è il simbolo della Parma nel piatto con la sua cucina d...

Nel centro di Enna, a pochi passi dal teatro comunale Garibaldi e dalla Chiesa di San Marco, il Centrale è attivo dagli inizi del ‘900. La famiglia Pirrera lo conduce dal 1968 prop...

Semplicità e sapori veri in una cornice di indiscutibile magìa: i tavoli open air e quelli interni iscritti  nella stradina e nella quinta speciale della Modica d'antan. In tavola,...

L'identità del territorio chiantigiano – tessuto di borghi e vigneti - è interpretata a dovere in questo locale curato, fresco di una ristrutturazione che non ne ha intaccato l'atm...

I ricci sugli spaghetti, i frutti di mare o il ragù di triglia per gli altri formati di pasta. Prima, ovviamente i crudi, che sono un clou, ma anche il matrimonio gustoso e sorpren...

Una terrazza sul tetto del mondo, verrebbe così da dire quando ci si affaccia qui e si ha davanti Capri, tutto il golfo di Napoli con Ischia e Procida in lontananza, in un panorama...

Un locale ampio, rustico, curato e dall'ambiente familiare. Il Boschetto è una tavola ideale per una gita fuori porta (anche qualche camera per fermarsi) dove poter gustare piatti ...

Gemma Boeri è la donna più conosciuta di Alba e dintorni: da trent'anni impasta a mano tajarin e agnolotti del plin, facendo ogni giorno "esattamente il menu che mia madre cucinava...

È una cucina ricercata e insieme di tradizione quella dello chef Ottavio Giulio Surico. Menu al passo con la stagionalità e che valorizza il territorio: babbà fritto ripieno di battuta di Scottona, maionese al tartufo e cime di rape marinate,...

Da molti anni I Piceni rappresenta una solida realtà per chi voglia un pasto che abbia sapori rassicuranti, cotture decise ma ben eseguite, un ambiente ben arredato seguito da un s...

Storico indirizzo che si fa apprezzare per la qualità della cucina che propone una serie di piatti della tradizione di questa zona, realizzati con buona tecnica e ingredienti selezionati. Ci si accomoda in un ambiente caratterizzato da due sale arredate...

Una cucina di tradizione schietta, genuina, semplice, che impiega materie prime della zona per realizzare piatti che attingono dal repertorio tipico del frusinate oltre che della r...