Compie trent'anni questa insegna gestita con passione e professionalità dai fratelli Della Millia. Marco gestisce la sala accogliendo gli ospiti con cortesia e consigliando la gius...
Solido e stoico nel perseguire il suo credo, il pub in stile anglosassone di Stefano Carlucci promuove la cultura delle birrerie inglesi da una trentina d'anni, senza curarsi delle...
Sostanza, concretezza, gusto, qualità. In estrema sintesi, la descrizione di questa cucina. Antonello Magliari, patron, insieme a un solido gruppo di soci, è uno cuoco di grande ...
È il fine dining del Grand Hôtel Sitea, locale storico d'Italia, che ha affidato la direzione della cucina all'esperto Fabrizio Tesse. È lui a curare anche il Pop Bistrot, con una ...
Di là, appena oltre la cortina di vecchie, rassicuranti case dai balconi ritmati, c'è la strada ipertrafficata che lega come un filo di collana i borghi dell'hinterland milanese. D...
Memoria dell'orto. Fa un po' strano dirlo guardandosi attorno tra le insenature e le pieghe della costa a suo modo affascinante di Finale. Ma è quel che trasmette la cucina di ques...
Gira tutto bene in questo ristorante/vineria: ambiente piccolo e piuttosto movimentato per l'ampia presenza di giovani, servizio spigliato, una lista di bottiglie sempre attenta al...
Un agriturismo raffinato e accogliente nel cuore del Roero, con camere per dormire, piscina e terrazza esterna con vista sui filari di Malvirà che adornano i sinuosi fianchi delle ...
Una graziosa stube in cui si viene accolti tra sorrisi e cortesia e coccolati da una cucina che pendola tra tradizione e innovazione mescolando con audacia prodotti tipici locali e...
I posti più ambiti in estate sono quelli sul balconcino, con affaccio di rara bellezza sull'Arno. Le sale sono distribuite su più livelli. In cucina Claudio Mengoni, che firma una proposta gastronomica ampia, variegata e incisiva nei sapori. Tre i...
Alle porte di Lucca un locale elegante e raffinato, con tavoli all'aperto nel bel giardino durante i mesi estivi e qualche camera per dormire al piano superiore. La cucina, guidata...
I fedeli della Calabiana - tantissimi - ricordano che qui si veniva sino a una decina di anni fa quasi per provare l'ebbrezza del fuoriporta, mentre oggi il locale pare un'isola in...
Nel centro storico, un ristorante che si sgancia dalle preparazioni tradizionali a favore di interessanti rivisitazioni attraverso due menu creativi e con interessanti varianti a r...
Ospitalità a tutto tondo (e ben articolata, con opzioni di autentico comfort) da Nilo. Si sosta dunque, volendo, e si gusta una cucina schietta ma tutt'altro che sciatta, tenuta su...
Prende il nome dal focolare che d'inverno scalda la sala e si viene sempre accolti con cortesia in questo ristorante caratterizzato da uno stile semplice e rustico. Imperdibile l'a...
Immerso nella quiete e nelle atmosfere raffinate del Relais & Chateaux Villa Abbazia, questo elegante locale ormai da molti anni brilla nel panorama dell'alta ristorazione trevigia...
Il progetto di alta cucina del meraviglioso Hotel Castel si veste di nuovo. Rinuncia all'avvolgente bomboniera in legno pregiato della Trenkerstube per valorizzare l'incredibile pa...
Nella vita c'è bisogno di certezze. Una possiamo darvela noi: alla tavola di Errico Recanati non si resta mai delusi. La sua cucina negli anni si è evoluta toccando picchi di creatività anche estremi, senza perdere però la genuina visione...
Una sorta di istituzione cittadina, dove non si va per celebrare un passato glorioso ma per godere un presente quanto mai vivo e dinamico: Burde è nata il 2 maggio 1901 e vede al timone Andrea e Paolo Gori, quarta generazione...
Un giro di valzer e ancora qualche cambio nella squadra. Alla conduzione della cucina, sempre sotto la supervisione di Heinz Beck, è arrivato l'esperto Adriano Di Silvio che ha radici campane e cultura marinara. La rivisitazione della seppia con i...