È il luogo ideale per gli amanti degli abbinamenti brassicoli a tavola. Fuori dai circuiti turistici, poco più a nord del quartiere Trionfale, dal 2001 Atlas rappresenta un approdo...
A metà strada tra Pantheon e piazza Navona, in uno dei rioni più famosi della Capitale, da oltre sessant'anni palazzo Lante ospita il ristorante della famiglia Bleve, originaria de...
La storia della famiglia Roscioli è di quelle comuni all'Italia del dopoguerra, dove in tanti emigravano in cerca di fortuna e i Roscioli arrivarono numerosi da Rocca di Montemonac...
Tra i vicoli di Anzio c'è un luogo dove il tempo sembra fluire in maniera diversa. E dove le pause si allungano all'insegna del sapore. Fermarsi da Del Gatto è un'esperienza a tutt...
Flavio Di Maio è un oste di quelli che tutti vorremmo incontrare quando si cerca un posto dove mangiare la vera cucina tradizionale. Sorridente e moderatamente taciturno, accoglie ...
Negli anni Novanta era una rinomata trattoria nel cuore dei Nebrodi, a Galati Mamertino, aperta dalla famiglia Parafioriti. Dal 2005 si è spostata a Capri Leone, in un bel casolare...
Situato in zona collinare, un locale a gestione familiare, valido riferimento culinario per chi fosse alla ricerca di un posto accogliente e informale sul versante bresciano del la...
Uno di quei posti che se non ci fosse bisognerebbe inventarlo. Si respira un'amichevole atmosfera di casa, si viene accolti con gentilezza e coccolati da una cucina che parla la li...
Il menu che parla a tutti di come e dove iniziano le cose qui, si chiama "La Campagna"; ma più come il vecchio, ritmato hit rock di un gruppo d'avanguardia battezzato a suo tempo N...
Giuseppe "Peppe" Carollo, baffo e sorriso sornione, continua ad accogliere e curare gli ospiti come fossero tutti amici di lunga data. Seleziona con cura le materie, dal vino bio a...
Un'osteria dallo stile retrò sedimentatosi negli anni e testimoniato dalle pareti piene di foto, disegni e locandine. La solida gestione familiare ha garantito una parabola profess...
È la tipica trattoria di una volta, gestita da una solida coppia che a far sentire gli ospiti a casa ci tiene, e ci riesce. A cominciare dalla cura con la quale è gestita la sala, ...
L'insegna di Michele Sozio si rivela sempre un avamposto per provare ciò che di meglio questo territorio può offrire, tra erbe selvatiche, legumi, tartufi, funghi, carni selezionat...
Inutile tornare per l'ennesima volta sull'epopea del prodotto che, insieme al marmo, ha reso celebre (e fortunata) Colonnata, e che è ovviamente la colonna portante anche dell'off...
Lo si può trovare troppo "Brescia da bere" (peraltro, con la validissima cantina, qui è difficile non divertirsi soprattutto con lo Champagne) o eccessivo nella parte glam, ma sta ...
L'essere eredità di certi riferimenti è assai impegnativo ma bisogna riconoscere a Monica Magnini, Andrea Alciati e Luca Zecchin, di aver saputo intervenire su ogni anello senza ma...
Il contesto paradisiaco, nel verde della Val d'Intelvi, predispone al meglio e mette appetito. Se poi decidete di fermarvi qualche giorno per ricaricare le batterie in questa strut...
Marco Baglieri è chef e patron ispirato, e "allevato" da una mamma che portava avanti la trattoria di famiglia. La sua cucina vive dunque di ricordi e di emozioni. Il locale ha luc...
L'insegna di Maurizio Sciarrone, supportato ai fornelli dal figlio Armando, è uno di quei luoghi ideali per gustare una cucina di mare che, con semplicità e ottima tecnica, interpr...
È un po' come entrare in un film: con all'ingresso del locale - inserito nell'antica limonaia di Palazzo Pfanner - il team di sala che accoglie gli ospiti in divisa da hostess e steward. Giunti a bordo e seduti, ecco...