All'ombra delle torri medievali, un angolo dove freschezza e passione s'incontrano tra i tavoli del Cantuccio, piccola trattoria con il "tiro" del ristorante. Pranzi di lavoro e ce...
Un progetto di cucina ambizioso, anche inteso come spazio di lavoro, moderno e tecnologico, dove si muove leggero e chirurgico lo chef Simone Perata, tornato a casa dopo importanti...
Il luogo è ricco di fascino e sorge all'interno dell'antica locanda che la famiglia Gregori gestisce di generazione in generazione dalla metà dell'Ottocento. Il palazzo è stato ris...
Il bel giardino che fa da cornice a questa solida tavola di provincia getta le basi per una sosta piacevole all'insegna del relax e della buona tavola. Qui si respira una sincera e...
Non è da tutti - no davvero riuscire (per così dire) a parlar male di Garibaldi, e poi dedicargli un piatto che è una puntuale quanto sapida lezione di storia. Intendiamoci: il "Garibaldi" di cui - in metafora -...
Un accogliente casale con vista panoramica sulle bellissime colline del Monferrato con camere per dormire e piscina. Qui, da oltre venti anni ormai, è inoltre possibile assaporare ...
Da un lato è l'ennesima, bella storia di provincia dove la caparbietà di un cuoco (che non ama la ribalta) e l'amore per il territorio consentono di raggiungere risultati che già n...
Notissimo ristorante di pesce situato sul lungomare di Letojanni, con bel dehors estivo. Tanti i clienti affezionati che arrivano qui, da Catania e da Messina, per gustare piatti t...
Un'insegna storica, le cui origini risalgono al 1850, una gestione familiare che si tramanda da sei generazioni e che declina il ricettario della tradizione utilizzando materie pri...
Osteria dai contorni fiabeschi, situata in prossimità del bosco di Acquasanta, piccola località termale nell'entroterra genovese. Accogliente e senza inutili fronzoli, questo local...
L'anno di nascita della storica struttura di ospitalità, da sempre un punto di riferimento anche per la ristorazione, segna il nome dell'intimo gourmet che affianca la proposta gas...
Dopo una passeggiata al lago di Fimon e al sito archeologico circostante d'obbligo una tappa da Zamboni, solido approdo che accoglie gli ospiti in un'atmosfera familiare. Il locale...
Un'insegna storica, in attività dal 1865, che conserva l'atmosfera semplice e familiare di un'osteria senza rinunciare alla cura per i dettagli, che fanno la differenza in sala e i...
Inconfondibile lo stile di questa locanda, solido punto di riferimento in Val Pusteria. I meriti devono essere equamente ripartiti tra la famiglia Pircher - con Christian in testa,...
Alla Capanna il tempo è fermo, cristallizzato. L'affiorare di qualche segno di trascuratezza negli arredi e nelle suppellettili rischia di incrinare il fascino di un ambiente che h...
Sembrerà strano arrivare a Jesi per mangiare il pesce più "nature" che si possa trovare in regione ma chi conosce Gianni Giacani sa della sua passione per una materia prima solo lo...
Non si può mettere in discussione il primato in regione, che arriva da una lunghissima storia di famiglia: siamo a 135 anni di attività, che in Italia pochi locali possono vantare....
A 40 anni dall'apertura e con un grande passato dietro le spalle, una delle insegne storiche della Liguria - amatissima anche dai francesi - prova a tornare grande affidandosi a un...
Bandiera gastronomica di questo piccolo borgo agricolo al confine con la Puglia, creatura della famiglia Fischetti impegnata qui dagli anni Ottanta con grandi risultati. I piatti v...
Alle pendici del Monte Artemisio, immerso nel verde, un'oasi di pace dove è particolarmente piacevole sostare. Sotto lo sguardo attento del padrone di casa, tutto si muove in modo...