Scheda ristorante

L'ingresso sul bar, l'arredo delle salette e il pergolato interno, tanto amato d'estate, rispecchiano in pieno l'insegna e predispongono a un menu totalmente incentrato sui classic...

Del Cambio è uno di quei pochissimi ristoranti italiani dove la storia si sente davvero e rende particolare l'esperienza. Quando è allestito, mangiare nel dehors affacciato su una delle piazze più famose del paese, resta un'esperienza unica. Ma pure sedersi...

E' un pezzo di storia della città, che non si è mai lasciato andare alle mode per rimanere sempre - parliamo di oltre 60 anni di onorata carriera - fedele al proprio stile. Vintage...

È uno dei ristoranti più antichi della città. In pieno centro, conserva uno stile antico e affascinante, con la boiserie alle pareti e un'atmosfera retrò che non passa mai di moda. Rispetta il mood del locale la cucina, fortemente legata...

Ampia, articolata, ma non invadente la struttura d'accoglienza (corredata anche di un b&b in centro a San Domino e della stessa proprietà); amabile il ristorante, lineare nella pro...

La certezza che regala un posto affidabile, in grado di servire un gran numero di persone con costanza qualitativa invidiabile: è la carta d'identità di questo locale, di proprietà...

È longeva e consolidata l'attività di Marco Talamini (in cucina) e Massimo Botter, che accoglie gli ospiti in sala e cura la cantina (con la sua ottima selezione di produzioni regi...

Elegante, equilibrata e consapevole, la cucina di Anna Matscher continua a rappresentare un faro della ristorazione atesina. Con due menu di sei portate (proposti allo stesso prezz...

Una vera e propria istituzione datata 1928 che dopo tre generazioni di mani femminili che hanno onorato e sviluppato la cucina del territorio passa il testimone al pronipote per ri...

Inossidabile riferimento che da oltre quarant'anni soddisfa i palati dei commensali cilentani e degli avventori di passo. La struttura è all'interno del Parco Nazionale (valore agg...

Tra le verdi colline riminesi questa graziosa osteria con locanda è da qualche anno diventata il regno del giovane e talentuoso chef Giuseppe Gasperoni. L'ampia e luminosa veranda ...

Per un appassionato, la parola ‘Ciau' evoca immediatamente tre pensieri: la bravura di Maurilio Garola - chef-patron di rango - che ha portato un locale ai vertici del panorama naz...

A una manciata di chilometri dal centro di Trento, questa è un'ampia struttura ricettiva dotata di accoglienti camere per pernottare, un rigoglioso giardino e un'area wellness per ...

Ogni chef importante dovrebbe mantenere vivo e vitale l'attaccamento alle origini, al luogo e i mondi da cui è partito per poi continuare il tragitto aprendo ristoranti, firmando c...

La gestione di Alberto Saglio Ponci e Maria Giovanna Saletù sta dando bei frutti. La filosofia dell'accoglienza e della cucina prevede assenza di inutili ingessature nella gestione del servizio, selezione accorta di materie prime, commistione intelligente di tradizione e innovazione....

Il benvenuto lo dà il verde pergolato, amplissimo, che copre tutta la terrazza e regala frescura oltre che bellezza nelle giornate estive. Gli interni, invece, sono ricchi di memor...

Moglie e marito giovani, abili, freschi (il loro menu a mano libera si chiama "Innovazione"), in cucina; la generazione precedente ad accompagnarne in cammino e registrare l'accogl...

Si chiama "Senza pesce": un po' come il ragazzino in bici che, preso l‘abbrivio, si volta verso papà e mamma e dice (non senza patemi di rimando): "Guarda! Senza mani!". Qui il ragazzino, anzi la "ragazzina" Madonnina di anni ne...

Alle pendici dell'Amiata, un elegante locale a trazione familiare, curatissimo e accogliente, la cui proposta culinaria mette insieme con equilibrio la dimensione territoriale dell...

In una vecchia, splendida canzone di De Gregori, Hilde è la fascinosa basista di due commoventi contrabbandieri, suona la cetra nel buio e ci nasconde diamanti. Nell'iconografia gastronomica di Mauro Uliassi e dei suoi "govigliosi" (golosi e meravigliosi) menu Hilde...