Scheda ristorante

Era il 1990 quando i fratelli Troiani aprirono il loro Convivio. Da allora i pilastri non sono cambiati: atmosfera ospitale e sobria, accoglienza garbata, devozione di un servizio ...

In piazza Pasquino, l'insegna che segnala questa enoteca con cucina è garanzia di una professionalità maturata in molti decenni di attività, fondata su una valida proposta enologic...

Una delle poche insegne in zona Pantheon da consigliare senza dubbi. Qui alla Rosetta testa, cuore e mani sono di Massimo Riccioli, ristoratore d'altri tempi che firma piatti solid...

Vanta una lunga storia di riconoscimenti e traguardi raggiunti quello che è probabilmente il primo ristorante giapponese aperto a Roma, nel 1974. Favorito dalla posizione centrale ...

Riferimento sicuro per chi vuole provare una cucina nipponica di qualità in un ambiente dall'atmosfera intima e dallo stile contemporaneo. Uno dei primi indirizzi capitolini a prop...

Dall'Alaska alla Polinesia, i gourmet sanno che questo è il tempio della focaccia al formaggio, nato quasi un secolo e mezzo fa, e che nel momento d'oro della Riviera di Levante er...

Siamo all'inizio della valle Staffora, in un'area ricca di bellezze paesaggistiche, vanto per questo fazzoletto d'Oltrepò. Qui, dal 1912, la famiglia Selvatico pratica l'arte dell'...

Solida tavola regionale immersa in un contesto ameno: il vecchio avamposto del castello di Statto (dal quale il locale prende il nome), edificio risalente al 1400 affacciato sulle ...

"Promesse passate e suggestioni future" è il degustazione più ampio ed emblematico, otto portate a 100 euro più 35 per il pairing, mentre "radici, gusto e appartenenza", 75 più 15,...

Immerso nella campagna della Bassa, questo locale si conferma una piacevolissima tappa per quanti desiderano assaporare l'autentica cucina di territorio. Il rispetto della tradizio...

Rocchetta Tanaro negli anni è diventato un paesino conosciuto per la Barbera, i grissini, la famiglia Bologna e la loro trattoria con solide fondamenta fatte di plin, tajarin e agn...

È il regno di Domenico Pichini, chef di mestiere che ha rilevato il suggestivo spazio ricavato, appunto, nel tufo, una ventina di anni fa, per farne un ritrovo all'insegna di una s...

Inossidabile riferimento della zona, accogliente e caratteristico, dalla gestione familiare tutta al femminile. In tavola da sempre comanda la tradizione locale in veste casalinga,...

All'interno di quelle che erano le scuderie di un edificio ottocentesco si trova questa tavola caratteristica dove le protagoniste sono le materie prime e le ricette di territorio....

L'assoluta magnificenza della cantina è il tratto distintivo di questa insegna dove, nonostante gli oltre 60 anni di attività ad alti livelli qualitativi, il rinnovamento è una cos...

Un ritorno non banale quello dello storico locale (l'ex I Valtellina) ai confini della città, immerso nel verde del Parco Forlanini. L'importante restyling delle sale interne l'ha ...

Nelle storiche scuderie di Palazzo Baldassini, Daniele Patti ha voluto fin da subito dare una sua impronta e un suo stile fatta di grandi materie prime e di abbinamenti coraggiosi, studiati e ricercati. Nella sua cucina si lavora principalmente il...

Quel che serve, dove serve. Nella patria del cappero e dei dammusi, all'interno di uno che più pantesco non si può, corredato da open space per la (quasi eterna) bella stagione iso...

L'esperienza parte dalla location (bonus), una terrazza sospesa sul mare con uno sguardo verso l'infinito, che immerge subito l'ospite in una dimensione diversa, sensuale e lontana...

Da oltre 20 anni Marco Parizzi porta avanti quest'insegna familiare che lega la cultura parmigiana con un'innata creatività. Il locale è semplice ed elegante, con corredi artistici...