Scheda ristorante

Sono oltre trenta gli anni di attività di questo raffinato hotel a gestione familiare immerso nell'incantevole contesto naturale dell'Alta Langa. Ma, oltre al fascino dell'ambiente...

In una tipica e caratteristica baita alle pendici del monte Faloria, un locale accogliente gestito con bravura dalla famiglia Menardi, titolare anche dell'enoteca nel centro cittad...

Graziano Prest ha festeggiato i 20 anni di attività del suo Tivoli. Due decadi trascorse con l'asticella della qualità puntata all'insù, riuscendo a rinnovarsi mantenendosi al cont...

Immersa nel verde dei vigneti astigiani e con vista sul Castello di Castigliole, un'antica cascina ristrutturata con cura e gestita con passione dalla famiglia Collavini da oltre q...

Sul porticciolo di San Feliciano, delizioso borgo che si tuffa sul lago Trasimeno, il Rosso di Sera è approdo quanto mai sicuro. Locale ormai storico, fondato su una solida cucina ...

Siamo in Alta Langa, a 600 metri di altitudine, nella terra che ha fatto da scenario ai racconti di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio. Qui, in centro, con una vista spettacolare, ecco...

È un riferimento inossidabile in zona per gustare piatti tipici della regione e bere vini delle Langhe, ma non solo, dal momento che l'allestimento di bottiglie presente nell'enote...

Un classicone della cucina di lago, vecchio stile nel décor (è un complimento), con quel tavolo in fondo a un pontile che è il più ambito dalla clientela. Il menu è frutto delle id...

La classe dell'Albereta si riflette nel fine dining interno – sicuramente legato alla "bistronomie" di un tempo ma ormai ristorante sotto ogni punto di vista – affidato a Fabio Abb...

Ciò che potrebbe rendere speciale un soggiorno nelle dolci colline fabrianesi è l'atmosfera che si respira in questa villa storica settecentesca. Dalle ampie ed eleganti stanze, co...

Un punto di riferimento per chi ama la cucina di pesce, un locale piccolo, intimo ed accogliente: pochi tavoli e tanta energia, data da Luca in sala che narra i piatti in maniera c...

Quella della famiglia Baumgartner è un'accoglienza professionale a tutto tondo: sulla fresca terrazza estiva, dentro le calde stube d'inverno, nella veranda i cui vetri aprono lo s...

Grande cura, buon gusto, conoscenza delle repertorio di ricette classiche e degli ingredienti locali sono i principali punti che depongono a favore di questa insegna, molto amata d...

In una maison del centro pedonale che risale al 1877, un "salotto" di charme che coniuga dettagli di montagna a moderni elementi di design. La cucina valorizza ricette regionali (f...

Un bell'esempio di continuità nella qualità, per un locale che esiste da più di vent'anni, fondato da Sonia Visman e Francesco Cacciatori e che vede coinvolto oggi anche il figlio ...

Insegna gastronomica radicatissima (opera da oltre un trentennio) in una delle capitali del Chianti senese. E chiantigiana è la lingua parlata in cucina (a firma femminile anch'ess...

Una tavola interna a un confortevole b&b che da oltre settant'anni porta avanti una proposta di qualità incentrata su prodotti e ricette di territorio. In menu, tra Podolica e maia...

Il vecchio Mulino da un pezzo ormai gira… a vino. Di alta qualità e di provenienza locale, toscana, nazionale, ma anche francese, con occhio speciale alle amate bolle. A far da spo...

Un "non" peperone arrosto (disidratato, reidratato, mandorle e aceto di riso, finito con rucola muralis e jus di peperone lavorato come un fondo); una tartare di cervo tra due ferr...

Nel cuore antico della cittadina, Sergio Brunelli propone una cucina moderna in cui materie prime di livello vengono trattate con mano leggera e con bel senso estetico. Carne e pes...