Scheda ristorante

Il nome la dice lunga sul messaggio che questo locale vuole trasmettere alla clientela: un fast food all'italiana, anzi alla ternana, dove il concetto di panino va a braccetto con ...

Una piccola bottega dai progetti ambiziosi e genuini, che si amplia con l'apertura di un laboratorio gastronomico (in v.le Guglielmo Marconi, 375) e nella quale vengono sfornate fo...

Nel cuore della città universitaria, tavolini che affacciano su una tranquilla piazzetta per una pausa pranzo golosa, resa ancora più piacevole dalla cordialità, simpatia ed effici...

L'A6 richiamata nell'insegna di Mauro Spina è l'autostrada che unisce Torino a Savona, fin dagli anni '60 importante collegamento tra le due regioni. Non è un caso che il titolare ...

Vicoli stretti in prossimità del porto vecchio, una sola piccola stanza e un'attività bicentenaria. Le fette sono una ricetta savonese (la panissa). Grande pentola d'olio, lavandin...

Non si può dire di essere stati davvero a Treviso se non si è fatta una sosta dalla Gigia e ordinato "una mozza e un cedro": una mozzarella in carrozza, calda e filante, (con prosciutto cotto oppure acciuga), accompagnata da...

In uno dei luoghi più centrali di Merano, dove la pittoresca via dei Portici confluisce in piazza Duomo, si fa notare questo chiosco vecchio stile: un'Apecar verde pastello, dal cu...

Il chiosco della crema fritta della famiglia Zennaro è ormai tra le tappe imprescindibili di chi visita Chioggia e dal 1948 fa parte della storia gastronomica della cittadina (insi...

Un posto nel quale si respira l'aria della Lucania al 100%: materie prime selezionate con cura, sapienza nelle lavorazioni, ambiente curato, gentilezza nel servizio. Da Cibò si vie...

È il tempio della pizza fritta il locale di Enzo Durante, che scrive nel nome della sua insegna la data di incoronazione della pizza fritta come street food napoletano. Un disco di...

Piccolissimo locale nel centro storico di Asti in cui si può "fare il giro del mondo". Il menu è esteso quanto semplice: si può scegliere di mangiare un burger, un burrito, una bow...

La bottega è più o meno al centro del "caruggiu" principale; nella stagione balneare si sentono i ragazzi che camminano sulle spiagge all'urlo "Kraffeeee!". Succede da ben oltre me...

Davide e Mauro dal 2015 fanno i pescatori: la barca, le uscite in mare, il pescato fresco l'offrono "cotto e mangiato" mettendo a frutto anche la sosta a terra: in barca una cucina...

In una delle stradine laterali all'Appia Nuova, un approdo per gli amanti della buona pizza in teglia, qui proposta dalle mani sapienti di Sara Longo e Mario Panatta. Materie prime scelte a dovere, secondo stagione, lievito madre per l'impasto ad...

Ha tutti i crismi della tradizionale pizzetta tonda al padellino "alla pescarese" quella di Donna Tina, croccante fuori e morbida dentro, ed è leggera, sana e gustosissima, ottenuta da un impasto di farina semintegrale (da monocultivar) e lievitazione di 24...

Situato in un vicolo di corso Mazzini, non lontano dal Complesso Monumentale del San Giovanni, l'insegna è il regno del pizzaiolo Mirko Cicco, che mette tanta passione nella sua pi...

Cominciata all'inizio nel 2018, l'avventura di Pantura si è ampliata, moltiplicando le presenze con altri 3 mezzi di locomozione, sempre a Milano e nel nord Italia. Cargo-bike con ...

Un punto di riferimento nel capoluogo lombardo questo food truck italo-venezuelano, autentico ristorante su ruote che propone le celebri arepas, piccole focaccine di farina di mais...

Un'idea semplice quella di Pietro: prendere i primi piatti della tradizione laziale, reinterpretarli e proporli in una versione gourmet, con ingredienti di prima scelta. Così nel 2...

Se non brucia non è fritta al momento. Potrebbe essere questo il claim della pizza fritta firmata Gino Sorbillo, rovente appena "accartocciata" nella carta oleata, ma irresistibile...