Lo dicono i ternani che qui si sforna una delle più golose pizze da forno della città, unta e fragrante. Una leggenda, quella della pizza "grassa", che ruota attorno alla ricetta t...
Il menu del chiosco è chiaro e invitante: "crea il tuo panino" oppure i "suggeriti da noi", in ogni caso la scelta non delude, trattandosi di una vera e propria istituzione locale ...
Al piccolo mercato ai piedi di Villa Glori ormai è comune venire per una pausa pranzo o per uno spuntino, oltre che per la spesa. Tra i vari chioschetti, precursore è stata l'azien...
Antonino Buffa è diventato una vera e propria icona dello street food palermitano: le sue movenze e la rapidità con la quale riesce a confezionare una focaccia con la milza sono di...
Al centro di un quadrivio in via Perpignano, una zona residenziale a poca distanza dal Castello della Zisa, una delle migliori versioni del pane con la milza, ma anche altre specia...
Si trova nel centro della piazza di Mondello, con un ampio dehors coperto da ombrelloni di fronte al mare. La formula della "ristofriggitoria" descrive perfettamente il locale, in ...
Un indirizzo molto conosciuto e apprezzato per la rosticceria tradizionale palermitana, che qui viene interpretata in modi stuzzicanti quanto fantasiosi: le classiche specialità fr...
Sul bancone di questo locale, regno della rosticceria tipica locale, non vi sono allettanti prelibatezze esposte ma solo una gentile signora che comunica le ordinazioni attraverso ...
Quello dei Fratelli Testaverde, anche dopo la riapertura e la nuova denominazione, resta uno degli indirizzi più conosciuti, nel quartiere di Partanna, a cinque minuti dal mare di ...
L'anima è sempre la stessa ma location e format si sono profondamente rinnovati. Dopo anni di gloriosa attività, capace di scrivere pagine nuove dell'antichissima tradizione locale...
All'angolo di piazza della Kalsa, di fronte alla magnifica chiesa barocca di Santa Teresa, una delle friggitorie storiche della città, Chiluzzo, da oltre ottant'anni un indirizzo sicuro per lo street food tradizionale palermitano. Si comincia già di primo mattino con...
Una tradizione più raffinata del popolare street food palermitano è rappresentata dalla rosticceria tradizionale, realizzata con ricette più elaborate e materie prime di maggior va...
Fondata nel 1972, la rosticceria - gastronomia della famiglia Liberto si trova in una zona residenziale prossima a via Libertà: molto conosciuta in zona, è meta di pellegrinaggio a...
Una graziosa casetta di legno bianco e blu che profuma di pesce fritto tutto l'anno. Ecco a voi Olio, locale vero e verace che funziona tutto l'anno, proponendo un'offerta semplici...
Da oltre 11 anni, La Bottega di Perugia anima una delle piazze più affascinati del centro cittadino, a due passi dallo storico Teatro Morlacchi. Oggi in molti hanno riscoperto lo street food ma quest'attività l'ha fatto in tempi non sospetti,...
Si trova in uno dei punti nevralgici della città, la trafficatissima Via Oreto, appena fuori dal centro storico: si può mangiare all'interno su panche oppure in piedi per strada, a...
Giuseppe Viviano rappresenta la quarta generazione di "meusari" della sua famiglia: l'eponimo chioschetto in mezzo a corso dei Mille ha lasciato il posto a un dehors con ombrelloni e si è trasferito nel palazzo ad angolo con via Ingrassia. Qui...
Quest'anno celebra sessant'anni di attività la focacceria all'inizio di corso Calatafimi, a poca distanza da Porta Nuova e Palazzo dei Normanni. Come molte attività dello street fo...
L'ombrellone rosso che segnala la presenza di questo chioschetto si apre verso l'ora di pranzo nel weekend (nel tardo pomeriggio, invece, in settimana) e rimane fino a cena. Appena...
Una coppia affiatata e sorridente, quella composta da Walter e Michi. Lavorando fianco a fianco dietro a questo chioschetto senza pretese in una delle vie più centrali di Bolzano, da anni preparano quelli che, secondo l'opinione di molti, sono i...