Scheda ristorante

L'antica fornace ha lasciato in eredità l'alto comignolo come faro per chi voglia una cucina di territorio ben eseguita, onesta nei prezzi, adeguata nelle porzioni. Ci si accomoda ...

Dopo tante stagioni in cui lo chef era il protagonista della scena, il ristorante al primo piano di Palazzo Trussardi ha virato verso un menu di limitata creatività, moderatamente ...

A qualche centinaio di metri dalla vecchia sede, nei pressi della darsena, questa nuova insegna è una conferma di qualità. L'ambiente è curato, la cucina rivisita i classici di mar...

Una delle belle sale dell'albergo Miramonti è dedicata a questa nicchia gourmet, ristorantino con cucina creativa accompagnata da un'eccellente carta dei vini. Le materie prime, ne...

Un locale che è piuttosto riduttivo definire ristorante. Qui, oltre che assaporare un'eccellente cucina giapponese, è possibile vedere mostre, acquistare libri, fare corsi di ori...

Nascosto nell'ombra fascinosa di calli e callette, è un luogo storico, che tiene alta la bandiera di una cucina di territorio sì ma rivisitata, opera dei fratelli Bonavita che pros...

Dal vitello tonnato (cotto a bassa temperatura col tonno crudo) alla piovra arrostita su pappa al pomodoro con burrata affumicata e polvere di olive taggiasche; dalla sfiziosa mozz...

Prima, cinquant'anni fa, c'era la macelleria, dotata come da tradizione da queste parti del tipico "fornello" per la cottura delle carni. Quindi, venticinque anni dopo, è arrivata ...

Posizione strategica, ambientazione nitida e accogliente, proposta lineare, ma non banale. È la formula di questo efficace punto di accoglienza gastronomica che, senza ovviamente r...

Approdo per chi cerca una cucina di pesce di scuola classica, qui la materia prima arriva tutti i giorni da Anzio o da Civitavecchia. Trionfo di crudi per iniziare, paste fresche c...

Famosa terrazza sul mare qui presente fin dagli anni '30, questo storico stabilimento è uno dei pochi aperti anche in inverno. L'ambiente è molto classico e curato così come il m...

A lungo (e prima che cucine, fashion e turismo puntassero sui pur suggestivi "trabocchi") Vasto è stata col suo piatto simbolo capitale del gusto della costa. Poi, sbiaditi alcuni protagonisti, ecco la flessione. Ora limata però da un'onda giovane (di...

Insegna legata a una delle strutture alberghiere più belle ed eleganti della città, che regala un affaccio incantevole e affascinante. Sedersi qui significa godere di una proposta ...

Con la bella stagione si lascia la costa e si sale sulle prime colline alle spalle di Grottammare per sfuggire alla canicola. La strada attraversa vigne e ulivi e giunge a Casa da ...

L'insegna è storica ma gli arredi hanno subìto dei rifacimenti. Così è ancora più piacevole mangiare all'Acquario, baluardo della cucina lacustre, con tanti prodotti del Trasimeno ...

Atmosfera d'epoca al pianterreno di un palazzo settecentesco per questa storica osteria a gestione familiare. In tavola una cucina di tradizione fatta di materie prime di qualità e...

Nel cuore della città, un locale storico, raffinato, dalla proposta di matrice veneziana e mediterranea caratterizzata da una meticolosa ricerca della materia prima - pescato di Ca...

Tra i meriti di Patrizia Di Benedetto quello di aver trasformato la Mondello turistica (con offerta gastronomica in linea con gli standard) in un piccolo polo gastronomico frequent...

Nel verde delle valli del Natisone sorge questo locale gestito con passione e professionalità da Teresa Covaceuszach e Franco Simoncig. La proposta gastronomica è legata al territo...

Una delle tavole più famose della città. Terrazza con vista sul golfo, accoglienza tipicamente triestina, e una solida cucina di pesce, semplice e rispettosa della materia. Cantina...