Scheda ristorante

L'eredità lasciata da Romualdo Rizzuti era importante ma Marco Fierro non ha disatteso le aspettative. Raggiunto l'ambizioso obiettivo di sfornare un milione di pizze, adesso si pr...

Enzo Sannino dopo anni di esperienza in altra pizzeria nel 2013 decide di riunire la famiglia chiamando a sé i figli Nicola al banco pizza e Salvatore in sala forte anche della pre...

Sotto il Ristorante la Montecchia, proprio dov'è situata la sede del Golf Club, si trova l'informale bistrot della famiglia Alajmo, in cui poter apprezzare il minuzioso lavoro sull...

Potrebbe essere definito la palestra o la scuola di alcuni dei pizzaioli che ora vanno per la maggiore a Firenze e che hanno contribuito a quel rinascimento che fa del capoluogo to...

Un locale luminoso e contemporaneo, ricavato in un palazzo storico del centro, dove Erasmo propone la sua idea di pizza, un pensiero che arriva da lontano e prende energia dall'ing...

In questo forno situato nell'omonima via (anche se in realtà l'insegna riporta semplicemente "Il Forno"), si può assaggiare un'ottima.focaccia genovese, forse una fra le più aderen...

Il concept di Montano continua a funzionare e questo rimane uno degli indirizzi di riferimento in città per la pizza napoletana a Firenze. L'impasto, figlio dell'imprinting del gra...

Una bella e accogliente casa restaurata situata poco lontano dal centro di Bassano ospita il vivace laboratorio di Riccardo Antoniolo. Qui nasce la sua scuola, fondata su prodotti ...

Una certezze, sia che si decida di cenare con i piatti della cucina, sia che si decida per una delle buone tonde che qui si propongono. Sottili, dal bordo piacevolmente fragrante e...

In un ambiente familiare e accogliente, la buona pizza di Gaetano Tedesco, classe 1996, è la risposta ideale per chi desidera un'esperienza di qualità, presentata con garbo da chi ...

Uno degli indirizzi più apprezzati di Imperia per chi cerca pizze buone, sottili e digeribili. D'altronde l'esperienza è più che ventennale e gli standard qualitativi sono sempre r...

Il luogo ideale dove gustare una pizza sfiziosa, in un'atmosfera informale e accogliente. Una sola base cotta nel forno elettrico e in teglia: alta, corposa, soffice ma dal bordo c...

Pizzeria dalla solida gestione familiare che non ha subito particolari contraccolpi dal lockdown. Anzi, il forno di Attilio Tona praticamente non è mai stato spento: prima per gara...

Tra le prime pizzerie che hanno proposto in città la pizza napoletana, Sciuscià nasce dalla volontà di Salvatore Esposito, originario del quartiere Speranzella di Napoli, trasferit...

Nel centro di Pescara un locale a conduzione familiare che propone pizze semplici e gustose in un ambiente rustico e conviviale. Dunque impasto classico, maturato con lievito di bi...

Panini a filiera corta quelli dell'Agribraceria, un'attività creata da una famiglia di allevatori, con due sedi dedicate al cibo di strada (l'altra è a Mariglianella, Via Variante...

Volete godervi una spiaggia in centro città? Approdate al Nautoscopio Arte ed eccovi serviti: qui c'è il chiosco stagionale targato FUD Bottega Sicula (cui appartengono i locali di Palermo, Catania e Milano). Prodotti isolani selezionatissimi entrano nei golosi panini proposti...

Un furgone total black porta per le strade di Cagliari il verbo della cucina giapponese di strada. Non male gli okonomiyaki (frittelle proposte in più condimenti), il katsudon (cot...

Un progetto under 30 votato al tramezzino, culto torinese (nato nel 1925 nel famoso caffè Mulassano e battezzato così da D'Annunzio). I tramezzini di Trivè sono belli grandi, mod...

Un camioncino in stile retrò che propone panini, wrap, hamburger e piattini golosi, anche della tradizione. Uno su tutti, le golose pallotte cacio e ova, qui rivisitate con un cuor...