Salmone affumicato in casa su crostone di pane tostato con pomodoro crudo e caviale di peperoncino; cannolo salato con merluzzo mantecato e crema di piselli (omaggio a Palermo, Cap...
Un'insegna contemporanea, gestita con professionalità dai fratelli Cannizzaro, che hanno dato vita a una tavola territoriale, ma non tradizionale, in un ambiente curato e ospitale....
A pochi chilometri da Sibari, sulloriginario ramo interno della statale ionica, si trova questo locale accogliente e informale che propone una cucina calabrese tipica, casereccia ...
Cè aria di crescita un po in tutti i reparti, qui. E il Vescovo è ora un mix centrato di materia e tradizione, modernità e finezza. Alla solidità dello chef patron Michele Motta ...
L'insegna, nonostante la posizione al centro di questo piccolo comune medievale, non parla di ortodossa tradizione, ma da questa prende spunto per contaminazioni e interpretazioni ...
Grandi novità in questa insegna, che ha lasciato la vecchia sede nell'omonimo albergo (b.go Miriam 51) per spostarsi nel delizioso centro storico di Offida, a due passi dal Teatro ...
Un indirizzo piacevole e dallambiente caldo e familiare dove poter gustare una cucina casareccia fatta con esperienza e passione. Una location accattivante inserita allinterno de...
Siamo in uno dei borghi più suggestivi d'Italia e, nel periodo giusto, approfittatene per mangiare all'aperto. Ma comunque questo locale incastonato tra i Colli Euganei si rivela e...
In posizione privilegiata, poco sopra il centro e adagiato su un pianoro assolato con alle spalle le imponenti guglie del monte Cristallo, ecco una piccola oasi di relax per i turi...
Il salmone Sokeje marinato con lime candito, burrata, capperi e gazpacho convive in menu con la spalla cotta di San Secondo. La famiglia Ceci, in un locale elegante e curato, propo...
Ritmi lenti, aria buona, un contesto verde che invita a fermarsi (ci sono anche le camere). "Trattoria gastronomica" per autodefinizione, accoglie in una sala chiara e curata e pro...
Nel caso di Sara Preceruti, si potrebbe dire che "cucina dove va il cuore". Lallieva di Carlo Cracco poteva serenamente investire a Milano o aprire il classico bistrot, ma ha pref...
È unoasi di piacevolezza il locale di Giuseppe e Nicolò Stefani, uno spazio molto piacevole situato a due passi dalla settecentesca Villa Guidini, appena fuori dal centro di quest...
A poca distanza dalla stazione di Porta Nuova si trova questa piacevole insegna che garantisce una sosta sicura per tutti gli amanti della cucina piemontese. Lambiente è gradevole...
La prima cosa che colpisce di questo pregevole indirizzo è sicuramente loriginale location situata allinterno di quella che era una chiesa, oggi sconsacrata e opportunamente rest...
Uninsegna che ben si avvicina a quelle che una volta erano le tradizionali piole piemontesi, con il loro bagaglio di mangiar bene e di piacevole atmosfera informale. Lambiente è ...
Antonio Chiodi Latini, famoso chef di grande esperienza che ha scritto un importante pezzo di storia nell'ambito della ristorazione sabauda e nazionale, da circa un paio d'anni si è messo in gioco in questa nuova avventura, ovvero un bel locale...
Stagione dopo stagione, il locale supervisionato da Giancarlo Morelli consolida sempre di più il suo successo. La formula è ormai quella tipica di una neo-osteria più che di un...
In una piazza - letteralmente - non fornitissima, ecco un posto curioso nell'ambiente che accontenta un pubblico variegato con una cucina eclettica e di buona qualità. Divertenti l...
Alle pendici del Monte Bianco, una tavola dalla gestione giovane dove la cucina di montagna viene rielaborata con intelligenza e soprattutto con attenzione al territorio. Interni s...