Scheda ristorante

Santa Lucia Maccarese

Dal recupero di un edificio colonico, eredità delle grandi bonifiche dei primi del Novecento, un luogo che si propone di diventare - ed è diventato in pochi mesi - un buen retiro p...

Artifex dell'Hotel Feuerstein

Incastonato come una gemma tra i monti della bella Val di Fleres, il resort Feuerstein ospita al suo interno questo piccolo ed elegante ristorante gourmet, condotto con energico en...

Ansitz Fonteklaus

La strada che porta verso il ristorante è ripida e tortuosa, ma una volta giunti a destinazione sarete ampiamente ricompensati. Innanzitutto da un panorama che non dimenticherete f...

IO Luigi Taglienti

Dopo le esperienze al Trussardi e al Lume, Luigi Taglienti decide di aprire in pieno centro storico a Piacenza nella recuperata falegnameria annessa al monastero di Sant'Agostino. ...

Erminia Cucina Agricola

L'insegna omaggia la nonna paterna, cui Sabrina e Amy Adamo hanno dedicato questo luogo ameno immerso tra agrumi e melograni. Oltre all'azienda agricola (anzitutto patate e lime) e...

Ognissanti

Ambientazione di classe in un palazzo del ‘700 frutto di un fine recupero: mano di architetti, interni suggestivi, incantevoli vedute, come dall'oyster bar sul rooftop. Il ristoran...

Stella Adriatica

Non è facile scegliere tra tanti chalet che sul lungomare sangiorgese promettono pesce fresco. E la cura dell'immagine non aiuta. Però Stella Adriatica riesce a unire le due cose: eleganza della sala e un materia prima di livello superiore già...

GUS Bottega Alimentare

Nel cuore di Foligno, un ristorante curato in ogni dettaglio: dall'arredo alle materie prime, fino all'esecuzione dei piatti. L'annessa bottega offre diverse opportunità per acquisti gastronomici, da portare a casa o consumare sul posto. Il rapporto con piccoli artigiani del...

Sette Due de Le Cappuccinelle Resort & SPA

Un'antica villa alle porte di Perugia, oggi struttura elegante con suites, SPA e ristorante, immersa in una proprietà di campagna con un magnifico orto. Sette Due è la tavola princ...

La Risulta

La Risulta è un piccolo ristorante che si definisce di "cucina popolare", aperto da due giovani cuochi brillanti con importanti esperienze alle spalle: Valentina Urciuoli e Riccard...

Estro Restaurant

Giuseppe Luparelli e Lorenzo Sorrentino non hanno sessant'anni in due. Dopo l'alberghiero hanno realizzato (agosto 2019) il sogno di aprire un ristorante in cui mettere a frutto la...

Colonna

L'elegante locale nel centro di Vittoria, oltre che delle belle opere d'arte - alle pareti e su un tavolo centrale - si avvale della presenza scenica in sala di un pilota di lungo ...

Civico 25

Prossimo al ponte di ingresso in Ortigia, è un sobrio fine dining raccolto e dall giusto numero di coperti. Tanto bianco, arredi minimal-chic, in cucina Vincenzo Di Falco. Due menu...

Materia Spazio Cucina di Habitat Boutique Hotel

Bianca Celano, anima di questo locale, tavola di un moderno boutique hotel, torna al passato per segnare la rotta futura della sua cucina. Piatti concreti, di sostanza, recupero di...

Vuciata – Kitchen Market

Abita il cuore dell'iconico mercato del pesce, nella storica via delle macellerie e spezie, ed è frutto del sodalizio tra due coppie di fratelli: Giacomo e Marco Timpanaro (Scirocc...

Vineria Modì

A pochi passi dal Teatro Greco, il locale di Dalila ed Ettore Grillo (lei già da Crippa e Amador) è luogo di ritrovo per enofili, gourmand e anche "colleghi" chef che, in pausa o after hours, passano per un calice...

Mariacarolì

Ai piedi del Monte Somma, antico cratere del Vesuvio, sale il mare, declinato qui dallo chef Salvatore Piccolo (coadiuvato in sala e cantina, dove è ambientato anche un tavolo, dal...

Masseria Tattoni

In questa terra di paesaggi meravigliosi ha preso corpo il progetto della famiglia Tattoni, con Paolo Nepa a supporto in sala e Angelo Monticelli in cucina. Oltre alla sala princip...

Orto del Nina Trulli Resort

Una ristrutturazione rispettosa e funzionale. E attorno ai trulli vigna, frutteto e orto, fornitori primari (e insegna l'ultimo) del ristorante dell'hotel. Mente del progetto è Cin...

Gàlipa

In una terra di invalicabili tradizioni, il giovane chef Giovanni Galiano ha imposto, con sicurezza, una cucina diversa, ascrivibile per modalità, creatività e tecnica al filone de...
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