Il fine dining del Miramonti offre un'atmosfera romantica tra vecchie boiseries del 700, soffitti a cassettoni, affreschi, dipinti e mobili antichi. E la vista sul Gran Paradiso r...
Locale dalla doppia anima in una delle zone più affascinanti di Aosta, nei pressi degli antichi resti di romana memoria. Tutto in pietra, vetri e luci, si apre sul bistrot/enoteca (oltre 500 etichette) dove Filippo Comelli, patron e uomo del...
Nel cuore di Aosta, moderno locale gestito con passione e competenza da Marco Stefenelli, intraprendente chef e patron che nella sua cucina coniuga i sapori del Nord alle migliori specialità italiane e valdostane. Dal mare il polpo tiepido con crema...
Nel centro di Acqui Terme, in un palazzo storico che affaccia su un magnifico cortile, un'insegna di solido impianto, tra le più amate da chi vuole fare un viaggio nel meglio della...
Lassù a Riale frazione dell'Alta Val Formazza, a 1730 m., dove tutto finisce, ebbe inizio un giorno lontano l'avventura dei Walser in Italia. E un ristorante suggestivo, incastonat...
Z'Makana è il toponimo in lingua walser di Macugnaga, località arrampicata alle pendici del Monte Rosa, aspra e ruvida. Il migliore ristorante locale non può quindi che essere un'i...
Tra le mura imponenti di un antico palazzo medievale, la sala si presenta con un design raffinato e sofisticato. Ed è un binomio, questo dell'equilibrio tra elementi diversi, che identifica lo stesso ristorante Andree. Le materie prime impiegate parlano rigorosamente...
Un progetto giovane e ambizioso che trova la sua mise en espace nelle sale di una tipografia, tra mattoni, pietra fredda e ardesia. Il gusto per la materia si ritrova nel piatto si...
Circondato dalla natura affascinante dei Colli Berici, angolo verde d'Italia tutto da scoprire specie in bicicletta, il Camaleonte ha trovato l'habitat ideale dove esprimersi: meri...
Locale suggestivo nel centro storico di Portogruaro con vista sul fiume Lemene e una spaziosa piazzetta che offre la possibilità di mangiare all'esterno in primavera ed estate. La ...
Il team del Gubistrò di Casale ha fatto due grandi passi nel recente passato: trasformato l'insegna in GubistRock cambiando atmosfera e format (adesso si servono solo tapas, buoni ...
È il nuovo ristorante di Michael Silhavi che ha aperto in Borgo Trento. Un locale piccolo e curato, dai toni volutamente scuri ma con punti luce opportuni, fa da sfondo alla cucina...
È immerso in un parco naturale protetto, a ridosso delle rive dello Stella, ed è raggiungibile sia via terra che via fiume. I tavoli dell'esterno sono a due passi dall'acqua e all'...
Una chicca sul lungolago, locale storico nato nel 1854 e risorto sotto la nuova gestione dell'eclettica e pluripremiata barlady - ma lei si definisce oste - Cinzia Ferro dell'Estre...
La tenuta conta un'azienda agricola, boschi, campi coltivati, allevamenti di bestiame allo stato brado da cui si ricavano eccezionali salumi. I prodotti sono usati nel ristorante o...
Una brigata under 30 è il cuore pulsante di questo ristorante nel centro cittadino. Rinnovato nelle vesti e nelle proposte, si accosta gradualmente all'idea di un fine dining dallo...
Una terrazza sul mare e il mare nel piatto: così il ristorante dello storico Hotel Premuda riparte con il vento in poppa grazie alla nuova gestione che ha matrice bergamasca ma rad...
Una sala elegante e moderna sui toni del bianco, grigio e rosso, con un'atmosfera da serata speciale. La cucina - lo chef viene dalla scuola di Riccardo Di Giacinto dell'All'Oro di...
Una tenuta nel verde del Collio al confine con la Slovenia, con azienda agricola e vigneti, cinque suite, fattoria sociale. Un'oasi ideale per ricaricare le batterie inserita in un...
Una Calabria lontana dagli stereotipi e perciò assai coraggiosa quella messa in scena sulla tavola di questo eco-resort elegante e appartato, dove si punta a una cucina senza compr...