Per una tappa veloce (e sostanziosa) affacciati sul porticciolo di Torre a Mare, La Friggitoria del ristorante Da Nicola propone un menu stringato con una cucina semplice come quella di casa: patate riso e cozze, cavatelli cozze e vongole, frittura...
L'impiego di pesce fresco e una accurata selezione degli ingredienti si riflette nella bontà della cucina: maestosi plateau di crudi, fritti, pesce spada arrosto e primi della tradizione sono all'ordine del giorno. Una menzione speciale va fatta alla tartare di...
Se volete regalarvi una cena di pesce, questo è il posto ideale. L'ambiente del locale è moderno e segue una identità, così come il menu che varia spesso secondo pescato del giorno con piatti tipici regionali. Dalla cantina si esaltano...
Deliziosa nasce dall'intesa comune di Aurora e Carminia, rispettivamente in cucina e in sala, di creare un posto dove sentirsi a casa con una cucina siciliana autentica (con qualche contaminazione asiatica). Il menu cambia settimanalmente con piatti che spaziano dal...
A pochi passi dalla stazione, Old Town Food and Cocktail Bar offre buon cibo con prodotti a km zero, bio e Presidi Slow Food. Ciò che colpisce è l'attenzione agli ingredienti e il personale disponibile che ti saprà consigliare con...
Piatti tipici siciliani di ottima qualità, pesce fresco, menu con una vasta scelta, dalla pizza al sushi alle pietanze tipiche. A fare gli onori di casa, il proprietario che orienta il commensale verso la scelta giusta: si può iniziare con...
Conoscenza, rispetto della materia prima, intelligenza, originalità: sono queste le qualità che un cuoco deve avere oggi in cucina e Nino Ferreri, chef patron di Limu le ha tutte. Mettetevi comodi perché questo viaggio enogastronomico merita la dovuta attenzione, la...
Durante i mesi estivi, da giugno a settembre, il ristorante de Le Calette si adagia su un ampio prato sotto un cielo stellato a Cefalù. Dario Pandolfo ci tiene a offrire un prodotto finale autentico e genuino grazie a una...
Un po' defilato dal centro storico di Palermo, una bella location (con giardino interno) dove assaporare una buona cucina mediterranea. I piatti offerti, dagli antipasti, ai primi fino ai dolci, sono realizzati con maestria, riflettendo l'eccellenza della materia prima: tagliatelle...
Tiziana Francoforte, head chef di Aja Mola ha le idee chiare: declinare il mare in cucina con prodotti a km zero. Ha scelto una filiera corta per le sue creazioni che, oltre a essere centrate, seguono un'ottica sostenibile. Un menu...
La locanda del Baccalà, situata nell'entroterra napoletano a Marcianise, è il luogo ideale per gustare pietanze a base di baccalà accompagnate da un vino bianco frizzante della casa. Qui, l'atmosfera è casereccia e accogliente e la qualità degli ingredienti utilizzati...
Nel cuore di Aversa si trova questo accogliente locale, arredato con gusto e con una scelta cromatica che trasmette la passione dedicata a questo progetto. Il menu offre una selezione di piatti di mare, a cominciare dagli antipasti che includono...
La tradizione culinaria campana qui è celebrata con piatti ben riusciti, tra cui la famosa genovese che viene preparata con cura e maestria. I primi piatti di pesce sono eccezionali e non mancano opzioni classiche come la pasta e patate...
Se vi trovate a Frattamaggiore, Nonna Mà si inserisce nel novero delle insegne dedicate alla pizza da provare. Questa accogliente pizzeria (e trattoria con cucina tradizionale) lascia il segno grazie a un impasto leggero, ben lievitato, e topping gustosi e...
Ambiente suggestivo e curato nei minimi dettagli, sia all'esterno che all'interno, evoca un'atmosfera industrial accompagnata da note di jazz. La cucina, di qualità superlativa, rispetta appieno i sapori e i profumi tipici della tradizione partenopea. Tra le prelibatezze che potete...
Sorto dove c'era la sede della Società Operaia di Mutuo Soccorso - l'insegna ne è appunto l'acronimo - è un'osteria contemporanea, sia per l'ambiente sia per la cucina che racconta l'Abruzzo rispettandolo ma non fermandosi allo scontato. In questo senso,...
In pieno centro storico, si presenta con ambienti dall'atmosfera particolare, pareti e archi in pietra, pavimenti in cotto e ampi spazi esterni. La proposta gastronomica ha come obiettivo la valorizzazione di prodotti tipici calabresi, sia di mare che di terra....
Dall'orto di proprietà derivano gran parte delle materie prime impiegate in cucina, dove lo chef Emanuele Pucci crea piatti assai intriganti come il baccalà, cremoso di patate della Sila, peperone crusco e cipolla rossa Igp. Vini calabresi in cantina. Consigliamo...
Un indirizzo da tenere presente se si vuole mangiare bene, soprattutto pesce, in un'atmosfera cordiale, serviti con gentilezza e a prezzi onesti. Tra i cavalli di battaglia, gli involtini di pesce spada con la cipolla di Tropea Igp e il...
A pochi minuti dal mare, è il posto giusto per una full immersion nei tipici sapori calabresi. Il locale è in stile rustico e dispone di un bel giardino. Fra i cavalli di battaglia il ricco antipasto di verdure, latticini,...