Scheda ristorante

Ospitato nella Villa la Collinetta, porta il nome del giovane chef, introverso ma determinato e di rifinita esperienza internazionale cui è affidato. E dai suoi molti giri Domenico...

Nel descrivere quest'affascinante realtà non si può non cominciare  dalla terrazza, regala un panorama che si estende dal Campidoglio al Palatino e poi all'Aventino (bonus). Questo è il regno di Antonio Gentile, chef di Ercolano ma romano d'adozione, che sotto...

Nella parte alta di Positano, con le isole "Li Galli" a far da sfondo, la tavola del Villa Gabrisa e della famiglia Rispoli si conferma tra le cucine più interessanti di zona. Meri...

Si presenta come AgriResort, con azienda agricola e camere immerse nel verde per gli ospiti, questa struttura circondata da 16 ettari di uliveto, a breve distanza dal mare dell'Arg...

Si sta bene dentro e (ovviamente) benissimo fuori, nello spazio esterno nella lunga stagione favorevole di qui. Mare in tavola, vino in buona e curata quantità, con amore evidente ...

Quelli diretti da Enzo Barboni (n arte E.B. Clucher) e interpretati dal premiato duo Gemma-Spencer mangiavano fagioli. Quelli assidui di questo suggestivo underground "nuticiano" (...

Il pezzo country-chic del mosaico dei Bros', i fratelli Pellegrino, attivissimo clan salentino qui rappresentato da Giovanni e Francesco, mentre Floriano gestisce la "avanguardista...

Il menu di questa tavola di pescatori in riva al mare ha il punto di forza nella  materia prima "parlante", il pesce che Mimino Tarantino e i suoi figli (come i loro genitori e ant...

Nell'insegna c'è la filosofia di un progetto che guarda avanti lavorando sulla sostenibilità ambientale, la biodiversità e la riscoperta, la salvaguardia e la promozione delle riso...

Un luogo ideale per scoprire i sapori locali, immersi nella campagna, accolti da Rita Esposito e dal marito Pantaleo Piccinno. È insieme azienda agricola, piccolo albergo e buona t...

Struttura fortificata del XVI secolo con annesso un bel casale di campagna ristrutturato, a soli 15 minuti dal mare, e con solida azienda agricola in produzione e quasi 300 olivi a...

Una bella masseria, e una vera azienda agricola, come per ogni agriturismo dovrebbe essere. Orto biologico, alberi da frutto e un piccolo pollaio che garantisce uova fresche ogni mattina sono al servizio di una cucina che ne elabora i prodotti...

In secondo piano rispetto agli stabilimenti balneari che in estate attraggono turisti nella bellissima Riviera delle Palme, troviamo il piccolo ma caloroso locale gestito con passione dalla famiglia Fazzini. In sala c'è Paolo che vi porterà alla scoperta di produttori...

L'acquazzone ("Acquada" in dialetto lombardo) che ha travolto così tante attività di chef talentuosi, ha lasciato invece che fosse il sole a splendere sopra questo elegante ristora...

È il progetto di Roberta Capizzi, avvocatessa affermata rientrata "in patria" per far qualcosa di speciale, incrocio fra tradizione, ricordi di "putia" catanese e la cucina semplic...

Il contesto è una struttura d'accoglienza con camere piacevoli per la sosta. Altrettanto curato l'aspetto della sala, vestita in modo contemporaneo e rilassante. La rivendicazione ...

Elegante locale di design, legno, vetrate e vista vigneti, inserito nello splendido Wine Resort Cavanera, dell'azienda Firriato. La famiglia Di Gaetano, con Vinzia al comando delle...

Terrazza con vista dalla collina su golfo e mare delle Eolie. Ambiente moderno, e informale, mise en place fine ed essenziale. Qui Alessandra Quattrocchi, maître sommelier abilissi...

Locale moderno e minimal (con la famosa pietra comisana alle pareti) e cucina che permette di viaggiare in giro per l'Italia tra ricette intriganti e prodotti di qualità provenient...

Nel cuore dello struscio cittadino, all'interno del vecchio mercato coperto, lo chef Nikita Sergeev titolare del ristorante di fine dining L' Arcade (vedi scheda) ha voluto creare questo suggestivo locale di concezione moderna in cui concedersi una semplice colazione o...