Scheda ristorante

Qui si lavora su basi... scientifiche. Il duo pilota del locale ha alle spalle lauree in chimica ed esperienze nell'industria farmaceutica. E questo bistrot centrale e accogliente,...

Vista su mare e Capri, ambiente curato e accogliente, servizio competente e puntuale. Sono alcuni degli atout del locale, cui fa da perno una cucina che interpreta con tatto e buona tecnica la tradizione torrese. In carta tartare di baccalà,...

L'ambiente è unico: una meravigliosa casa d'epoca perfettamente recuperata, piena di preziose boiserie e dettagli d'arredo, con in più un curato giardino estivo dove si può godere ...

Dal fondovalle la strada attraversa il borgo di Sirmiano tra meleti e vigneti che poi si fanno boschi e prati. All'Apollonia la modernità in cucina è solo un'opzione lontana: vi so...

Tutto l'Alto Adige è geloso delle proprie tradizioni e le custodisce con cura. Questo sentimento è ancor più concentrato e vivo in Val Passiria, dove pervade ogni aspetto della vit...

Radicata nel proprio territorio e fortemente legata alla tradizione, la famiglia Cerisoli offre una cucina locale e sincera, fatta di materie prime stagionali e di qualità. Il menu...

Grandi finestre sul mare, mise en place raffinata e una cucina di mare che non tradisce mai le aspettative di chi si siede a questa tavola. In attività dal 2001, l'Onda Blu rappres...

Il bellissimo panorama sulle dolci colline circostanti che si gode dalle ampie vetrate e dalla terrazza di questo agriturismo (anche camere) immerso nella campagna maceratese è sol...

Già dalla carta dei vini si nota la ricerca di chicche regionali a costo contenuto. Poi arrivano i piatti, tradizionali sì ma elaborati con mano esperta e un tocco raffinato, pieni di gusto. Corridore è un posto storico, curato e...

Un crocevia tra mari e oceani: fondato da una famiglia di sommozzatori, questo locale era il ritrovo dei pescatori flegrei che si incontravano qui per mangiare le rimanenze del lor...

Roberto Stefani, per la quarta stagione al timone della cucina, ha dato ormai un'impronta chiara e marcata a questo splendido ristorante a bordo lago nella penisola catulliana. La ...

Mauro Vielmi propone una cucina fresca, moderna, dai sapori netti, a volte spigolosi, ma rigorosamente centrata sul patrimonio di materie prime della Val Camonica. Ed ecco così nas...

Uovo morbido in crosta di funghi essiccati, cicoria, Piave stravecchio e pancetta; ravioli al polline con agnello, zafferano, topinambour e mirtilli; storione fondente, anguria mar...

Sulla cima di Plan de Corones, in un luogo meravigliosamente panoramico, un rifugio moderno nel design e nell'offerta, creato dallo chef Norbert Niederkofler per dare risalto alle ...

Sotto l'insegna, una definizione che dice molto di questo posto: "osteria contemporanea". Eh sì, perché ci sono un po' entrambe le cose qui. C'è l'affabilità, l'immediatezza e l'ar...

Un bistrot internazionale situato di fianco alla Torre Conoscenti la cui proposta offre un connubio vincente tra piatti eleganti e cocktail ricercati ideali per aperitivi abbinati ...

Il trasferimento da Bologna a Savigno in Valsamoggia ha rivelato con maggiore chiarezza il percorso gastronomico di Irina Steccanella, cuoca energica, appassionata e sempre in costante aggiornamento. La proposta di cucina è assolutamente a vocazione emiliana con il privilegio di...

Nel centro storico, un locale semplice, caratteristico, accogliente e informale, con anche qualche tavolino all'aperto sulle scalette (che danno il nome alla via) in stagione. In c...

Poco lontano da Firenze, un luogo gradevole dove accomodarsi in stagione ai bordi della piscina, oppure in una delle sale da poco ristrutturate all'interno della villa. Andrea Peri...

Nel centro di Porto Ercole, defilé di piatti gusto mare in un contesto accogliente, e con la garanzia di assaggiare soprattutto pescato locale selezionato secondo disponibilità gio...