Scheda ristorante

Un giardino interno all'albergo dove è un piacere mangiare, immersi nel verde, in stagione e dove si può sostare anche per un cocktail prima di cena. Roberto Monopoli guida una bri...

Quella a cui rimanda l'insegna è la centralissima piazza del Popolo, sotto le cui logge, appunto, sono disposti i tavoli all'aperto di questa enotavola gestita con passione da Simo...

Fabrizio Marino (già al Joia milanese) è riuscito a coronare il sogno di aprire un locale nella sua terra proponendo piatti veggie e vegani: impresa non facile in una città dove la...

E' la parte che convince di più della nuova avventura di Enrico Croatti, che si svolge in un grande loft postindustriale dalo stile architettonico enfatico come la personalità dell...

Sgombro marinato al gin, cipolla rossa in agrodolce, biscotto all'olio e cocco; pacote Senatore Cappelli, cacio, pepe e crudo gambero viola; treccia di branzino, cime di rapa, chip...

A pochi passi dal centro storico di Sirolo, LOfficina si trova al confine di un magnifico parco che si affaccia sulla spiaggia di San Michele. L'ambiente è minimal e contemporaneo,...

Antonio Guerra ha trovato la formula giusta per realizzare una proposta gastronomica non legata strettamente al Chianti, articolata in piatti dal misurato numero di ingredienti e d...

Lo si potrebbe considerare quasi un laboratorio sperimentale immerso nel verde, quello che ha costruito Edoardo Tilli insieme alla moglie Klodiana, un ristorante con camere, più or...

Soprattutto in estate, quando la costa ha la pressione del turismo di massa, può essere un'idea intelligente allontanarsi di qualche chilometro per ricercare comunque una buona cuc...

Con il bel tempo ci si accomoda ai tavoli della piazzetta dell'insegna con vista lago. Altrimenti si sta dentro, in un ambiente accogliente e rilassato. Il locale, solidamente a ge...

In tre anni, Stefano Sforza ha vinto la scommessa e scalato le vette della proposta culinaria torinese. Il locale della famiglia Cometto, ha trovato una chiave diversa rispetto alla classica contrapposizione fra tradizione piemontese e creatività senza frontiere. Sforza ha...

Autentica, colorata e divertente la cucina di questo bel ritrovo votato alla cucina peruviana, dove lo chef Miguel Bustinza elabora piatti della sua terra d'origine in un'atmosfera...

Non è ovvio trovare una cucina di assoluto godimento e interesse in un luogo dove al ristorante si affianca un'importante (anche nei numeri) realtà di formazione professionale e avviamento al lavoro (con tanto di birrificio e panificio interni). Sembra invece...

Ambiente semplice, curato, perfettamente in linea con la filosofia di questa ‘piola' (la tipica osteria piemontese) guidata da "Steve" Lazzarin, che il mestiere dell'oste lo sa far...

L'osteria di Marco Giacosa è una tappa del gusto nel cuore delle Langhe. Il locale è ospitato nella vecchia scuola di Tre Stelle, ristrutturata e resa accogliente. Se qui le campag...

Un elegante e ameno relais con cinque camere e vista sulle dolci colline del Barbaresco. Un'accoglienza di sincera dedizione e gentilezza accompagna l'offerta enogastronomica di tr...

Un cascinale a mezza-costa sulla strada che sale alla frazione Quarti dove Gianni e Anna con la figlia Silvia gestiscono questo locale grazioso e intimo. La sala con la monumentale...

Una sala accogliente e ben illuminata dai colori naturali è il preludio per un'esperienza culinaria moderna ad opera di Lorenzo Careggio, talento di scuola"romitesca". Cresciuto circondato dal fascino dei piatti piemontesi, marocchini e francesi, lo chef ha sempre considerato la...

Cresciuto anno dopo anno, è diventato un vero, piccolo gioiello: materia prima di qualità, presentazioni a livello fine dining, snack gourmet e creatività, un'ottima proposta di cantina e cocktail, un ambiente semplice e raffinato. Qui nessuno si sente escluso, perché...

Rinnovati ampiamente sia lo staff di cucina che di sala; e via ai lavori per il varo di un accogliente spazio esterno specializzato in aperitivo-time. Mutamenti che non hanno certo...