Scheda ristorante

Enoteca Regionale della Lombardia

L'ambizioso progetto dell'Enoteca Regionale nasce per diffondere la cultura del vino e delle eccellenze agroalimentari lombarde. Quindi, una volta raggiunta la suggestiva cascina d...

Impronta d'Acqua

Un ragazzo di Levante tornato a casa dopo una serie di esperienze notevoli e la voglia di fare bene: Ivan Maniago ha messo a frutto gli insegnamenti di mentori notevoli (Leveillé, ...

Amo

Se il Quadri – con le sue tre anime – celebra la bravura della famiglia Alajmo nell'aver salvato dalla rovina un gioiello della storia italiana, rilanciandolo con orgoglio e l'Host...

Be.Re.

Se vi trovate dalle parti del quartiere Prati e vi sentite assetati e affamati, vi consigliamo di fare tappa da Be.Re, in Piazza Risorgimento. Qui troverete una delle più accurate ...

Barred ristorante

L'insegna, ormai da qualche anno, si conferma come una delle destinazioni più interessanti in zona San Giovanni, con un'offerta dalle caratteristiche non scontate. I fratelli Paluc...

La Sfera d'Oro

In pieno centro storico, un locale a gestione familiare dove assaporare una cucina casereccia, verace, genuina, alimentata da ricette, prodotti e materie prime della zona. A tavola, in un ambiente interno semplice e di rustica accoglienza, arrivano pappardelle alla lepre,...

La Luna sul cucchiaio

Ambiente piacevole e accoglienza cortese ben predispongono all'ingresso del locale di Lorenzo e Luca Lupidi. E una volta seduti a tavola ci si gode una cucina fatta con cura, in cu...

Giudice

Un locale con una lunga storia alle spalle che negli ultimi anni ha avviato, con successo, un percorso culinario realizzato in equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Dalla cu...

Nero d'Avola & Co.

L'entusiasmo contagioso e la passione di Michele Bonfanti collocano questa "enoteca con cucina" tra le top di Sicilia. Dalla primavera 2022 l'attività è tornata in Corso Europa, ov...

Société En Ville

Nei pressi dell'Arco d'Augusto la famiglia Bottel della Société Anonyme de Consommation di Pila (vedi scheda) ha voluto proporre un format innovativo per la città di Aosta: un locale rilassato aperto dalle 7 alle 17 dove fermarsi per uno spuntino,...

Filippo Oste in Albaretto

Nei ristoranti italiani di Los Angeles ancora echeggia il nome di una famiglia che cominciò una corrispondenza di amorosi sensi fra le tradizioni langarole e la grande ristorazione...

Fre

Struttura ricettiva di classe, ambiente elegante di essenzialità nordica, scorci di cucina a vista e fuori la famosa terrazza "velata". La gestione di Yannick Alléno si dimostra di...

Chalet Euthalia Ristorante

Gian Michele Galliano è tornato a casa, con il trasferimento del locale da Vicoforte nella piccola San Giacomo di Roburent, all'interno di uno chalet provvisto di camere, immerso i...

Degusteria Forlino

Già "Degusteria" non è usuale così come particolare è questo grazioso, piccolo locale oasi di relax e gusto nel cuore cittadino. Posti limitati all'interno e qualcuno in più nel de...

Anna Ghisolfi

Per anni ha coltivato la passione per la cucina, e passando per i catering (con servizio sempre attivo e tra i migliori della regione) è approdata al suo rifugio, un luogo essenzia...

Ca' Mariuccia

Agriturismo autentico fatto di produzioni proprie o di prima filiera, di animali da stalla e da cortile, di ricette di tradizione, dinamiche ed evolute. Opera come trattoria nei fi...

Le Piemontesine

Alta Langa fra strade tortuose, boschi e panorami. Un hotel quattro stelle e una coppia, Charlotte in sala e Jérôme in cucina, nella vita e nel lavoro che lo ristruttura con interv...

Osteria Tre Case

Indirizzo sicuro fra i nobili filari del Barolo gestito dal bravo Marco Ruata; maestri come Elide Mollo e Maurilio Garola hanno forgiato una personalità ormai totalmente autonoma i...

Osteria alla Chiesa

Ragione, Equilibrio e Istinto (60, 75 e 90 euro). Sono i tre percorsi che guidano i commensali a scoprire la cucina di Claudio Gazzola, approdato qui tredici anni fa, autodidatta c...

Panevin

A cinque chilometri dal borgo di Feltre, Gianluca Campigotto, chef e patron, mette costantemente a punto, in questo accogliente locale, la sua idea di cucina, fatta di prodotti di ...
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