In provincia di Pisa, tra le colline, questa ex "baracca" ora è un locale con una bella veranda, meta del gusto per chi è di zona (ma non solo). Le schiacciatine cotte in forno a l...
Il locale serve delle ottime schiacciate, che è possibile avere farcite, composte appunto, oppure tagliate a pezzi e servite come accompagnamento a un tagliere (quindi scomposte). ...
Il maiale è protagonista assoluto di questo simpatico locale, che valorizza aziende agricole del territorio e realtà artigianali. Allegria e qualità convivono in un format assai or...
Impastata a regola d'arte con farine provenienti da agricoltura sostenibile e ingredienti stagionali. Da Pizzarò la pizza in teglia può essere ritirata presso i truck itineranti (p...
Pizza in teglia a regola d'arte da ritirare presso i truck itineranti in provincia di Pordenone. Il calendario settimanale è sul sito, le prenotazioni si fanno via whatsapp. ...
All'ombra del castello di Udine, in un'atmosfera super rilassata, un chioschetto ideale per un caffè o uno spuntino, accompagnando con qualche piattino una birra o un drink. Negli ...
In questo piacevole locale con tavolini esterni in Barriera Vecchia, si viene per i taglieri dove tutto è tagliato a mano (nomen omen): dal prosciutto cotto ai crudi D'Osvaldo e de...
Il Poppi è un'istituzione storica a Siena, frequentatissimo da gente del posto e preso d'assalto dai turisti a tutte le ore. Si trova a due passi da piazza del Campo, offre ottima ...
Yoji Tokuyoshi è uno dei cuochi più stimati del panorama gastronomico nostrano e la sua Bentoteca un indirizzo imperdibile in città: fuori da quelle mura, la cucina di Tokuyoshi si...
La pizza romana in teglia è ormai una specialità che si può ritrovare in diverse zone d'Italia grazie a locali come questo, che ne propongono una versione di qualità, con fantasia ...
Vent'anni sulle spalle per una delle focaccerie più amate di Torino, un locale spartano che sfama a suon di specialità di ispirazione ligure, ma non solo: farinata, focaccia al for...
Pizza in teglia e in pala, toketin, taglieri: in questa insegna - che nasce con l'idea di rivisitare l'accoppiata cicheto e goto de vin - l'aperitivo alla veneta si fa così. Del re...
Burger di qualità frutto di passione, ottimi ingredienti e conoscenza della materia prima sono alla base di questo ottimo approdo nel centro storico (un altro locale è a Veronetta)...
Nella centralissima via Roma, un locale piccolo nello spazio ma grande nell'idea di Nicola e Arcangelo: creare un'offerta incentrata su due protagonisti. Uno è il vino, da sceglier...
Nella parte più antica del centro storico di Napoli, sulla famosissima Spaccanapoli, un locale dedicato alla pizza da asporto. Il format è tradizionale e riprende l'identità primar...
In una delle piazze più suggestive di Genova una rosticceria "etica" che offre pollo (cresciuto all'aperto in allevamenti selezionati in Puglia) arrosto, panini, insalate e fritti....
Una linda bottega, piccola e funzionale, in pieno centro gestita da una coppia di cinesi che prepara tutto al momento nell'angolo cucina a vista. Qui si assaggiano perfetti jianbin...
In fondo all'antico carugio du Mù (oggi chiamato via Costanzo), nel centro di Oneglia, Andrea Carli porta avanti la tradizione familiare della sciamadda, con il forno a legna ottoc...
Brezza è ormai divenuta una tappa irrinunciabile per tutti gli avventori che vogliono gustare una cucina di pesce "easy", servita in un locale ben arredato e accompagnata da ottimi...
Polpette in mille gusti: ruota intorno a uno dei comfort food per eccellenza l'offerta di 50 Special, locale dal taglio contemporaneo di fronte all'Università. Di carne, pesce, for...