Il nome esprime bene la filosofia, mix non banale di creatività e tradizione, souvenir di trattoria toscana nel gusto e fantasia non solo nel gioco delle presentazioni nulla è qu...
Non ci si annoia alla tavola del QB. La proposta è incentrata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio senza risultarne intrappolata, anzi sa stupire per sperimentazione e ...
Può un locale di cucina tradizionale, contadina, fare ricerca? Sì! Ed è proprio ciò che dimostra Marco Ceccobelli, che, insieme al fratello Stefano (dedito alla produzione agricola...
Non è facile fare buona ristorazione, soprattutto legata al territorio, in un hotel di una catena internazionale e che guarda fondamentalmente alla clientela straniera. Merito del team se l'obiettivo viene centrato, con un menu eclettico che alterna piemontesità (raccolte anche...
In centro città, un locale moderno, curato, arredato con gusto e con diversi scaffali su cui sono riposte tante bottiglie. Cuore dell'offerta è infatti la bella selezione enoica, c...
In centro città, in un hotel di grande eleganza, la tavola dello chef Giuseppe Lisciotto si caratterizza per tecnica, accuratezza nella presentazione dei piatti e per una sobria or...
Locale multitasking per antonomasia, culla dell'arte e sempre in movimento, al piano superiore ospita la cucina di Antonio Romano - allievo di Heinz Beck - che ha preso il posto di Alessandro Mecca e sta proseguendo, con un team di...
Nella variegata ristorazione presente in centro a Piacenza, la Trattoria San Giovanni merita sempre una particolare attenzione. Locale moderno dove spicca la vetrata dietro la qual...
Andrea Irsara ha girato grandi cucine d'Italia e di Francia prima di rientrare in famiglia, per gestireinsieme a sua moglie Evelyn l'attività che ha ereditato. A lui si deve l'idea...
A sud ovest di Reggio Emilia, immersa nelle terre matildiche, c'è una bella e curata struttura ricettiva con camere per pernottare e cucina d'autore, opera dello chef Andrea Incert...
Villa Crespi fa un campionato a parte, ma non ci sono dubbi che la Locanda' si sia conquistata il primo posto fra i ristoranti del lago. Merito di un trentenne novarese, di indubb...
Cosa dire di Diego Rossi che non sia già stato detto? Colui che ha reinventato il concetto di trattoria continua a sbigliettare ogni sera nel suo locale in via Vasari, addirittura...
Alberto Mori e Ivana Firulesko - lui in cucina, lei a gestire sala e cantina - formano l'appassionata coppia, nella vita e nel lavoro, che è alla guida di questo curato e accoglien...
Qui l'essenza delle Cinque Terre viene distillata in piatti moderni serviti in un ambiente accogliente e curato, grazie a un team giovane che appronta un servizio rapido e competen...
Incassato l'addio di Matteo Tagliapetra, la cucina del Local è stata affidata a Salvatore Sodano, classe 1985, origini campane (con una brigata completamente rinnovata) e important...
La posizione è suggestiva, sulla piazzetta con vista panoramica sull'isola di Palmaria: ci sono tavoli all'aperto e pranzare qui durante la bella stagione è davvero piacevole. Si v...
Una tavola moderna ai margini del centro, quella approntata da Luca Tomasicchio, chef e patron di questo accogliente ristorante dall'atmosfera moderna e minimale. Due menu intellig...
Un residence noto in zona, che mette a disposizione dei passanti comode camere per pernottare e una cucina di tradizione sincera e genuina, apprezzata anche dai casalecchiesi. Il r...
Un posto dall'ambiente piacevole, dove ci si accomoda nella sala arredata con gusto o in giardino, nella bella stagione. Alla carta dei vini che annovera un'ampia selezione di et...
È il luogo ideale per chi è alla ricerca di una cucina genuina e autentica, servita in un'accogliente struttura ricettiva che abbraccia gli ospiti tra il verde lussureggiante dei b...