Scheda ristorante

I maccheroncini e i tagliolini, ma anche i risi con dressing a girare; il peposo "della casa", piatto ormai inamovibile, ma anche un bel numero di alternative, dalla altrettanto cl...

L'arredamento e l'atmosfera di questo rinomato indirizzo capitolino non rimandano, se non per qualche particolare, agli stereotipi a cui i ristoranti cinesi ci hanno solitamente ab...

Un'oasi dal design moderno e lineare in pieno centro storico, con archi di pietre a vista e soffitti a volta. Le iniziali dei nomi di Federico, in cucina, ed Elisa, in sala, spiega...

Giancarlo Perbellini che lo ha inventato lo definisce il "locale più informale della famiglia". È stato bravo nel farlo realizzare come un mix tra un'osteria veneta e un bar à tapa...

Osteria e vineria, in posizione strategica ma soprattutto con l'attenzione dei fratelli Leali, ormai una certezza della ristorazione gardesana con il loro Casa Leali a Puegnago (ve...

Il teatro è a due passi, e la vicinanza sembra aver trasmesso un che di artistico anche allo stile del locale, sia in cucina che negli ambienti, eleganti e affrescati. Si respira entusiasmo ed energia, con tre cuochi reduci da...

Il dream team di una delle realtà più brillanti della regione è una coppia, Stefania Di Pasquo, in cucina, e Tomas Torsiello, fratello di Christian dell'Osteria Arbustico (vedi sch...

Il nome sull'insegna viene dai bastioni di protezione dal mare. Si tratta di un valido riferimento per gustare ciò che di meglio arriva dall'Adriatico, il tutto in una posizione ac...

È con mano leggera e tocco ispirato che si rivela la cucina dello chef sardo Marco Marras nella cornice incantata di un'aristocratica villa veneta del XVIII secolo. E come immagina...

La sindrome di Stendhal è in agguato, una volta arrivati sul roof dell'hotel e ai suoi tavoli, da cui si gode una vista stupenda e inusuale della città: poi l'attenzione è catturata dai piatti di Marco Migliorati, chef e autore di...

In uno degli alberghi più frequentati della città - e clientela internazionale - Gentian Shehi ha elaborato una proposta gastronomica dal timbro mediterraneo ben presente per sapori, profumi e colori, e incursioni più trendy e creative: un mix che piace...

Ambiente intimo e accogliente per il locale "regno" di Gaio Giannelli che qui riveste il doppio ruolo di chef e patron. Una tradizione familiare artigiana la sua, figlio di macella...

La classica osteria che uno sogna di avere sotto casa, dove si mangia bene, tipico e a prezzi giusti. Nane è il soprannome di Giovanni, che negli anni '60 aprì assieme a Giulia que...

Michele Alesiani, l'oste marchigiano per antonomasia, ha trovato proprio la formula vincente: un menu  degustazione fisso che cambia frequentemente a 35 euro e pochi ma sapientemen...

Nella bellissima cornice de La Fiorida, azienda agrituristica e beauty farm in Valtellina, affacciata sull'Adda, c'è modo di godersi la natura incontaminata, fare trekking, dedicar...

Antonio Guida incarna in maniera evidente quello che in ambito sportivo è un appellativo dato a pochi giocatori ed allenatori: "hombre vertical", uomo di una sola parola, che viagg...

Una vera chicca, all'interno del Gritti Palace, che conquista immediatamente gli ospiti, soprattutto stranieri: la location è elegante, curata nei dettagli e con la spettacolare te...

Un barbecue nipponico che ha al centro del menu i tagli più nobili della pregiatissima carne Wagyu Kuroge, allevata solo in Giappone. La cottura alla griglia è brevissima ma preved...

Un passo via l'altro, e tutti a crescere per questa braceria deluxe in viaggio verso un profilo da ristorante a tutto tondo (in fieri, tra l'altro, c'è una cantina da 1000 metri e ...

Per chi ama una ristorazione informale e giovane c'è il Don Diego, chalet che in estate effettua anche servizio spiaggia. Al timone lo chef Reald Prifti – talentuoso ma con i piedi...