Scheda ristorante

Il Pievano del Castello di Spaltenna

Un castello immerso nel verde, non lontano da Gaiole, con un panorama squisitamente chiantigiano. Qui "regna" Stelios Sakalis, chef greco da tempo operante in Toscana, e la cui ori...

San Giorgio

In oltre quindici anni Mirko Crocioni ha reso il suo San Giorgio uno dei migliori indirizzi dell'Alta Umbria. Merito di una visione che si appoggia a una cucina di terra in cui si ...

Le Trabe

Iscritto in un'oasi naturale adiacente il fiume, offre un'esperienza completa e stimolante riassunta in un degustazione da 8 portate (110 euro), dedicato all'ambiente in cui il loc...

A Casa di Assunta

È, come recita l'insegna, la casa di Assunta Scarpati. È lei a tenere in mano le redini di un locale che è espressione verace dei sapori dell'isola, la cui profonda conoscenza ha e...

Da Enzo al 29

Dalle materie prime di ottima qualità alla golosità delle preparazioni della cucina romana fino alla posizione, nel cuore di Trastevere: sono tanti i pregi di questa insegna che fa...

La Limonaia

Dentro, una sala in equilibrio tra linee moderne e arredamenti vintage. Fuori, nel cortile su cui dà l'ingresso del locale, erbe aromatiche e limoni. Nel complesso, un locale intim...

Fermento

Nel caso non siate grandi esperti di birra, sul menu di Fermento troverete, oltre che la minuziosa descrizione delle referenze disponibili, in bottiglia e alla spina, anche un picc...

Da Guido

Una cucina casereccia, fatta d sapori genuini, prodotti tipici, porzioni generose, ricette di tradizione. È la cifra stilistica di questo caratteristico locale dalle pareti in piet...

Le Ghiaine

Non siano pregiudiziali i tanti coperti di questo ristorante di terra posto tra la Salina e l'Adriatico. Quando si conosce bene il proprio mestiere, gli spazi sono adeguati, i ritm...

Saporium Borgo Santo Pietro

Ariel Hagen, dopo lunga militanza da Arnolfo, debutta da chef titolare in un locale che cambia nome, ma anche proposta culinaria. L'azienda agricola presente nel complesso alberghi...

Maré

C'è il benessere dell'ospite al centro del progetto ideato da Luca Zaccheroni e in costante perfezionamento grazie alla competenza dello chef Omar Casali. La traccia indicata da qu...

Osteria Da Caliendo

I ricci per gli spaghetti, la zuppa abbondante e succosa, la ricciola, le veraci, l'impepata, la grande grigliata… Il repertorio - aperto dalla doverosa litania di antipasti - è qu...

Dopolavoro La Foce

Un ristoro genuino in una rilassante cornice agreste, in quello che una volta era davvero il dopolavoro dei braccianti dell'azienda La Foce, sempre gestita dalla stessa famiglia. A...

Gagini Restaurant

Sicuramente una delle cucine più interessanti e all'avanguardia di Palermo, che vive dello sprint, la passione e la tecnica dell'eclettico chef di origini brasiliane Mauricio Zillo, il quale celebra la sua creatività "allenata" in giro per i mondo partendo da...

Cortile Arabo

Dentro e fuori, ma più fuori che dentro, grazie al clima e alla location bordo onde, passando dal lounge del Cortiletto ai tavoli del Cortile per gustare un miscelato ben fatto e u...

Palazzo Branciforte

È anzitutto un museo il palazzo dell'insegna che, come altri "colleghi" italiani (in numero provvidamente crescente) ha saputo ambientare all'interno del complesso anche uno spazio...

Vinoveritas

Giuseppe Lisciandrello conduce una delle enoteche con cucina più affidabili e dinamiche della città, sia per offerta gastronomica che per carta vini, circa 2.000 referenze, alcune ...

Uinauino

È moderno e curato negli arredi questo accogliente bistrot con proposta culinaria vincente e convincente perché affonda le radici nell'immensa tradizione regionale, ma sa anche ess...

Gabriella

Canevare è una silenziosa frazione immersa nel verde alle pendici del Cimone. Qui vi accoglie un albergo ristorante di montagna con una solida gestione familiare aperto nel 1960. G...

Alcova del Frate

Sempre a buonissimo livello il menu di questo piccolo locale a pochi passi da Ponte Pietra, che si avvale di un bel dehors estivo e di una sala molto accogliete con tante bottiglie...
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