Scheda ristorante

A ridosso della splendida piazza Sant'Oronzo, la chef Alessandra Civilla, salentina doc, si conferma come mano fine e sicura nella interpretazione dei prodotti della sua terra. L'a...

L'arco alpino, soprattutto sui percorsi meno battuti, riserva incontri da segnare in grassetto sull'agenda e uno è senza dubbio questa locanda. Capisaldi di un perimetro mai traval...

Questa è la patria del pesce stocco alla mammolese, e Nunzio Pisano, chef e patron, assieme a Filomena e Giuseppe, ne è fra i migliori interpreti. In questo affascinante casale di ...

Luca Morgan guida con personalità l'attività di cui è chef e patron, curando una tavola contraddistinta dal desiderio di spingersi oltre la tradizione, partendo da un'attenta selezione degli ingredienti, come il pescato, protagonista in menu dal mosaico di crudi di...

I tre fratelli Butticè (Antonella in sala, Vincenzo e Salvatore ai fornelli) hanno il merito di essere cresciuti costantemente nel tempo, a piccoli passi, diventando il riferimento...

Appena fuori dal centro, nel contesto di Villa Aretusi, il ristorante Sotto L'Arco si consolida una meta per gourmet curiosi. Alessandro Panichi in cucina dimostra abilità e, anche...

Daniele Fagiolini ha preso un impegno con il territorio, e lo traduce in piatti ispirati dai prodotti che la sua terra sa offrire, a partire dal prezioso tartufo bianco locale, spe...

Longeva è l'attività che fa capo ad Anna Maria Barbieri, nata in una famiglia di casari e dall'inizio degli anni Settanta alla guida del Caffè Moka, che solo una decina di anni più...

Laghi non a caso: il ristorante è circondato dai laghetti Curiel, un luogo che gode di un certo fascino quando la bruma chiude l'orizzonte e si specchia sulle acque. Dopo un'opport...

Nella vecchia casa degli Odorico, noti mosaicisti di Sequals, il ristorante dell'omonimo hotel accoglie gli ospiti attorno al caratteristico fogolar, nella veranda affacciata sul t...

L'allegria. Quella di Damiano e Maria, innanzitutto, coppia tra casa e ristorante che ha ridato smalto e vitalità a questa ex certosa del XVIII secolo, uno spazio elegante ma non a...

Il bianco stabilimento balneare sul lungomare civitanovese apparentemente potrebbe sembrare uno come tutti gli altri ma una volta varcata la soglia sarete colpiti dalla dalla location ben curata e dalla professionalità del personale pronto ad accogliervi. Ma la vera differenza...

Una piacevole struttura dallo stile rustico, articolata su due piani, proprio al confine del centro storico del borgo. Qui Gianni e Agata accolgono i commensali proponendo una cuci...

Sull'uscio uno sguardo a monte e pare di toccare il Re di Pietra. Poi l'ingresso in zona bar e ai lati sale linde e luminose, fuori qualche tavolo all'ombra. La cucina ha buona man...

Battaglino Ristorante dal 1919 vuol dire 103 anni di attività, sempre in capo alla stessa famiglia, aggiornando costantemente l'offerta senza mai tradire la precisa tradizione terr...

A Jesolo paese, in una location con ampi e curati spazi sia interni che esterni si viene accolti con garbo e cortesia ed è possibile gustare una valida cucina che ha nelle materie ...

Isola Serafini è l'unica isola abitata del Po. Circondata dalle placide acque del maestoso fiume, tra dighe, ponti, battelli fluviali e piccole imbarcazioni, questa trattoria racco...

In uno dei ristoranti più noti in città è avvenuto il passaggio di consegne tra Graziano Caccioppoli - partito per altri lidi - e Samuele Di Murro, sous chef per tre anni. Da qui, ...

Livelli in crescita per il locale dei patron Giuseppe e Salvatore Pagano (padre e figlio), con lo chef Giovanni Solofra, insieme alla compagna pastry Roberta Merolli, autore di un ...

Elegante ed essenziale, a un passo dal castello aragonese, oasi di relax tra i vicoli brulicanti della città vecchia. In cucina Cristina Conte e Alessandro Panigada a ben guidare l...