torino

Caffetteria Vegetale Integrale

Bella novità con pochi giorni di vita questo indirizzo, firmato dallo chef Antonio Chiodi Latini e gestito da suo figlio Stefano. Si tratta di un concept molto interessante, che è un po' un unicum in Italia. Qui infatti il mondo...

Eurocrem

Un ambiente dal sapore retrò la cui gestione è affidata dal 1981 a Marco, che sarà ben contento di parlare della sua grande passione, il Torino, tra la preparazione di un caffè e l’altro. Il caffè, 100% arabica, è di...

Gaudenti

Gaudenti

Bar Pino

Romano di nascita, torinese d'adozione, con aspirazioni napoletane, Pino Giovannone è un'istituzione nel quartiere. Il suo caffè è inimitabile (Pino usa da sempre quello della Torrefazione Passalacqua di Napoli, miscela 100% arabica) e le brioche fragranti, ma quel che fa...

Barberis

Da anni Piercarlo Barberis esercita il suo lavoro con professionalità e maestria. Tutto parte dalla selezione dei migliori allevamenti, da cui provengono le carni con i vari tagli che sono frutto della sua abilità manuale. Manzo, vitello, agnello, maiale, animali...

Bianco

Gestita da Maurizio Borrini e Daniele Gigli, è una delle macellerie più quotate della città. Non solo qui si possono trovare carni di Fassone piemontese e del mitico Bue Grasso (in stagione), ma anche salsicce, carni di suino e animali...

I Binari del Gusto

Paolo Nicola da sempre fa una scrupolosa e attenta selezione delle carni, tutte piemontesi e provenienti da allevamenti sicuri, che poi subiscono un adeguato periodo di frollatura. Nel periodo giusto qui trovate anche i tagli del famoso Bue Grasso di...

La Bottega di Mastro Taricco

La "casa madre" è nel Cuneese, più precisamente in Valvermenagnama, gestita da Renato e Maria Grazia, ma da qualche tempo l'insegna è sbarcata a Torino, sotto la gestione di Fabrizio, ed è stato successo immediato. Il motivo è presto detto:...

Gadaleta

Il negozio di Michele Gadaleta da sempre offre una scelta di carni piemontesi di primissima qualità, in primis quelle di Fassona certificata. Ma qui si acquistano con sicurezza anche tagli di suino, animali da cortile, la rara trippa di Moncalieri,...

Giampaolo Crü

Una bottega di solida e lunga tradizione, con uno sguardo puntato al futuro e alle nuove esigenze dei consumatori. Gestita da Giovanni Giampaolo, con la moglie Elena e i figli Francesca e Alessandro, da 35 anni è un riferimento sicuro...

Gisonni

Antonio Gisonni, dopo anni di attività al mercato coperto di corso Racconigi, di recente ha aperto una bottega tutta sua, dove continua ad accontentare la sua fedele clientela che in fatto di qualità sa di poter fare acquisti "sicuri". Il...

Agrisalumeria Luiset

In quel di Ferrere (AT) i Casetta hanno creato un modello di filiera chiusa ecologica, con allevamento dei suini nella cascina di famiglia, laboratorio di trasformazione, risorse a impatto ambientale ridotto e una linea di salumi biologici in tiratura limitata....

Marco & Elisa

Marco ed Elisa sono i giovani, appassionati e competenti gestori di questa bottega, che ha conquistato stima e fiducia di tanti clienti buongustai. Seguendo una lunga tradizione di famiglia, questa coppia offre carni selezionate di primissima qualità, tutte di provenienza...

Rusconi

Qui, fin dagli esordi, si viene a colpo sicuro per acquistare tagli di carni della pregiata razza Fassone piemontese, provenienti da allevatori di fiducia che la producono espressamente per Rusconi. Oltre a queste, però, soprattutto da un paio d'anni a...

Testa dal 1916

Macelleria di ultrasecolare e onorata tradizione, oggi gestita con passione e competenza da Paolo Testa insieme a moglie e figlie. È l'indirizzo giusto per riempire la sporta della spesa di tagli di carne di prim'ordine, a partire da quelli della...

Scaglia

In Piemonte carne è sinonimo di razza piemontese e qui l'allevamento è una vera e propria arte. E lo sanno bene i tre fratelli Scaglia che perpetuano la tradizione di famiglia - nel settore dal 1931 - in un paradiso...

Bon Ton di Pietrini 1958

La sede principale, dove tutto è nato 60 anni or sono, si trova a Susa, a pochi minuti d'auto dal capoluogo. Qui in città, all'indirizzo indicato, ci sono uffici di rappresentanza. L'azienda si è costruita un'ottima fama grazie alla serietà...

Il Briccone

L'azienda offre una serie di servizi personalizzati, partendo dallo studio delle esigenze di ogni cliente per poter fornire in modo ottimale ciò che risponde ai requisiti richiesti. Per matrimoni e ricevimenti da grandi numeri, c'è la disponibilità di location prestigiose...

Cuochivolanti

Nata nel 2006, oggi grazie all'entusiasmo e alla passione di Roberta Cavallo, Irene Fantozzi e Paolo Boasso, è un'attività che fornisce servizi di catering e delivery a tutto tondo di sicura soddisfazione. Si parte dal coffee break per arrivare ad...
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