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Un caffè storico, classico nelle atmosfere e nella proposta. Ancora piace a torinesi e turisti per i suoi ambienti ricchi di ori, specchi, marmi pregiati, e lo splendido dehors sulla piazza. In tanti passano già al mattino per il rito...

Nuovi progetti per il locale che occupa gli antichi spazi della drogheria torrefazione fondata nel 1895 Luigi Lavazza. È in corso un restyling totale (la riapertura è prevista nel corso del 2021) nella forma e nella sostanza, che dovrebbe dare...

Fleg sta per Flegrea, la pizzeria torinese di corso Massimo d'Azeglio (vedi scheda), cui questa "dipendenza" in pieno centro si ispira. Una piccola e luminosa bottega sotto i porti...

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L'esperienza del food truck ci era già nota, la squadra conferma anche in questa sede di aver centrato la formula: carni selezionate da un'azienda piemontese, pane fresco e artigi...

Valter Loverier da homebrewer amatoriale è riuscito a trasformare la sua passione in un'attività imprenditoriale vera e propria. L'amore per il mondo brassicolo lo porta a selezionare accuratamente i componenti, molti dei quali di territorio, tra cui la susina "damassin",...

Guido Gobino è uno dei nomi cult del cioccolato italiano. Realizza tanti prodotti a base del nero nettare ma il suo nome è legato soprattutto al tourinot, versione miniaturizzata del gianduiotto, un piccolo muscolo di golosità che esplode in bocca...

La passione per il lavoro artigianale è alla base dell'attività di Sergio Arzilli, pasticcere di tradizione che dopo aver scoperto un'intolleranza al glutine si è dedicato al cioccolato appassionandosi sempre più. Nel 1992 dedica una linea di produzione a Torino,...

Una gelateria contemporanea che è una dinamica officina e offre esperienze nel segno del gusto. Laboratorio a vista, gusti intriganti e sfiziosi declinati in una ventina di proposte, classiche e meno: top il Marotto, versione gelato del gianduiotto, insieme allo...

Ha cambiato sede la panetteria del carcere e, chiusa la bottega di via San Secondo, ora è parte di un nuovo progetto di ristorazione all'interno del Tribunale curato dalla cooperativa Liberamensa. La panetteria è aperta al pubblico esterno (come tutta...

Alessandro Spoto, grande panificatore, ha aperto in pieno centro la versione bistrot della sua bakery, dove vende anche pane ma soprattutto punta a offrire un servizio che spazia d...

Classica nella forma e nella sostanza, questa pasticceria e caffetteria a due passi dal Duomo, è ospitata sotto i portici di un bell'edificio d'epoca. Ci si accomoda nelle salette interne in stile salotto o nel dehors sulla piazza per assaporare...

Una delle soste più consigliate se transitate nel Quadrilatero, cuore della movida cittadina: minimale, ben illuminato, con musica giusta di sottofondo, gestito da una squadra giov...

Siamo nello spazio polifunzionale delle Officine Grandi Riparazioni, struttura ex industriale, tornata in vita grazie a un'attenta ristrutturazione. Un'offerta che va da mattina a ...

È splendido il castello di Parella (bonus), tornato alla vita dopo un eccellente restauro per ospitare il Vistaterra, complesso alberghiero di charme con vocazione ecosostenibile e...

Un'insegna piacevole e accattivante situata nel quartiere San Salvario dove godere di un ambiente curato e informale che presenta un dehors al piano terra e una sala con vista al q...

Il locale torinese di Laura D'Aprile e Alessandro Giai Miniet (la coppia era insieme al Ristorante della Sacra) è curato e minimale. La prima, all'accoglienza, gestisce un servizi...

Da bar con cucina, nel 2018 La Fucina è diventata un vero ristorantino (ma l'orario rimane da bar). Ed è una sorpresa: una sala essenziale, una parete-lavagna con i piatti del gior...

Torino è una città all'avanguardia per molti aspetti, ristorazione inclusa. E anche sui fronti vegetariano, vegano e crudista contempla ottime realtà, sia sul piano della qualità c...

A poca distanza dalla stazione di Porta Nuova si trova questa piacevole insegna che garantisce una sosta sicura per tutti gli amanti della cucina piemontese. L’ambiente è gradevole...