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Gelato. A San Gimignano arriva WWG, la nuova avventura firmata Dondoli, Timballo e Colalucci

I tre gelatieri raccontano in anteprima il nuovo spazio dedicato alla cultura del gelato: World Wide Gelato nasce a San Gimignano per raccontare storia, segreti e curiosità di un prodotto artigianale che piace a tutti. 

Gelato. A San Gimignano arriva WWG, la nuova avventura firmata Dondoli, Timballo e Colalucci

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Videoricetta. Spigola con scarola e uvetta di Adelaide Michelini

Un secondo piatto unico e goloso, ideale per stupire i vostri ospiti. Chef Adelaide Michelini in questa puntata svela tutti i segreti della pulizia e cottura della spigola, e fornisce una ricetta sfiziosa a base di scarola e uvetta.

Videoricetta. Spigola con scarola e uvetta di Adelaide Michelini

Un secondo piatto unico e goloso, ideale per stupire i vostri ospiti. Chef Adelaide Michelini in questa puntata svela tutti i segreti della pulizia e cottura della spigola, e fornisce una ricetta sfiziosa a base di scarola e uvetta.

Videoricetta. Insalata di lattuga cacio e pepe di Hiro

Voglia di insalata? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per un'insalata di lattuga con salsa cacio e pepe. Un modo originale e sfizioso per rendere appetitosi anche i piatti più leggeri.

Videoricetta. Insalata di lattuga cacio e pepe di Hiro

Voglia di insalata? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per un'insalata di lattuga con salsa cacio e pepe. Un modo originale e sfizioso per rendere appetitosi anche i piatti più leggeri.

Videoricetta. Gnocchi di semolino con fonduta di parmigiano di Andrea Golino

Conoscete gli gnocchi di semolino? Sono detti gnocchi alla romana, anche se in realtà la ricetta sembra sia nata in Piemonte. Provenienza a parte, questo piatto è una vera delizia per il palato e in questa puntata lo chef Andrea...

Videoricetta. Gnocchi di semolino con fonduta di parmigiano di Andrea Golino

Conoscete gli gnocchi di semolino? Sono detti gnocchi alla romana, anche se in realtà la ricetta sembra sia nata in Piemonte. Provenienza a parte, questo piatto è una vera delizia per il palato e in questa puntata lo chef Andrea...

Videoricetta. Crema di mascarpone allo yogurt e salsa al kiwi di Hiro

Voglia di dolce? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per una crema di mascarpone allo yogurt, pistacchi, fichi e salsa al kiwi.

Videoricetta. Crema di mascarpone allo yogurt e salsa al kiwi di Hiro

Voglia di dolce? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per una crema di mascarpone allo yogurt, pistacchi, fichi e salsa al kiwi.

mappa Zurigo

È una delle città più “frizzanti” della Svizzera.

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È una delle città più “frizzanti” della Svizzera.

Nasce #Natura, la nuova rivista di Carabinieri e Forestale per tutelare il consumatore

Dalla collaborazione tra Corpo Forestale dello Stato e Arma dei Carabinieri esordisce la rivista dedicata all'ambiente, dalla tutela della biodiversità alla sicurezza alimentare. Etichettatura del latte, un’anticipazione del primo numero.

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Dalla collaborazione tra Corpo Forestale dello Stato e Arma dei Carabinieri esordisce la rivista dedicata all'ambiente, dalla tutela della biodiversità alla sicurezza alimentare. Etichettatura del latte, un’anticipazione del primo numero.

Prodotti del mese. Marzo

Un mese di transizione, in cui la coda del freddo lascerà il passo ai primi raggi di sole, e un mese che segna il passaggio dall'inverno alla primavera. A marzo la natura si trasforma e le giornate si allungano e,...

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Videoricetta. Fichi cotti nel vino rosso e zabaione al porto di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi cotti nel vino rosso di Maurizio Santin sono una vera delizia per il palato. Ad accompagnarli, un goloso zabaione. Ecco come si preparano.

Videoricetta. Fichi cotti nel vino rosso e zabaione al porto di Maurizio Santin

Una ricetta dolce adatta a tutti, grandi e piccini. I fichi cotti nel vino rosso di Maurizio Santin sono una vera delizia per il palato. Ad accompagnarli, un goloso zabaione. Ecco come si preparano.

Videoricetta. Filetto impanato con riso soffiato e salsa di ricci di mare di Hiro

Voglia di cucina fusione? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per un filetto con riso soffiato e salsa ai ricci di mare.

Videoricetta. Filetto impanato con riso soffiato e salsa di ricci di mare di Hiro

Voglia di cucina fusione? Lo chef Hiro in questa puntata propone una golosa ricetta per un filetto con riso soffiato e salsa ai ricci di mare.
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