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Uova, parmigiano, burro, guanciale e tartufo: pochi ingredienti di qualità per portare in tavola un piatto gustoso della tradizione italiana interpretato da Igles Corelli, maestro della cucina circolare e protagonista del programma “Il gusto di Igles” su Gambero Rosso Channel,...

Simone Rugiati ci mostra come preparare i cavatelli con frutti di mare e i cavatelli con porcini, rucola e taleggio, da "Io, me & Simone" in onda sul canale 412 di Sky.

È ottobre e l'estate è finita. Fatevene una ragione. Ma non è detto che sia così triste. Per esempio chi mal sopporta alte temperature e non ne può più di insalate e pasta fredda può esultare. Perché ora che inizia...

Si apre con lo show cooking di Hiro la partecipazione del Gambero Rosso alla fiera italiana dell'ortofrutta, quest'anno in scena a Rimini dal 23 al 25 settembre. Tante le iniziative in programma presso la hall di Rimini Fiera. Ecco le...

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Expo 2015. Dopo lo scetticismo iniziale le Denominazioni italiane saranno ben rappresentate. L'inaugurazione fissata sabato 23 maggio con Martina.

Expo Milano. In anteprima il racconto dei progetti finanziati dal Mipaaf che animeranno il semestre del Belpaese. A rappresentare i Consorzi del vino, c'è solo il Gallo Nero

Prosecco. Per i tre consorzi è crescita sulla crescita. Obiettivo per il nuovo anno, presidiare ancora di più il mercato numero uno: gli Stati Uniti. Ma attenzione a non farsi etichettare come categoria generica

Another type of event, something agile and friendly, limited for now to European

Gambero rosso during Its american tour, signed a significant agreement with Miami Dade College, one of the most important and respected educational institutions in the country with seven campus and 175,000 students. The objective? To promote the culture of Made...

Il Simei compie cinquant'anni: dal 12 novembre il meglio delle tecnologie da cantina si ritroverà a Milano. Ecco tutte le novità di questa edizione e le anticipazioni sugli strumenti di ultima generazione che saranno premiati al Salone

With the Vini d’Italia Grand Tour, Gambero Rosso dedicates a series of international events to the wineries that represent the rich and complex Italian wine scene. In this series, not only wineries that have won Tre Bicchieri awards can participate,...