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Tre Bicchieri 2019 a Milano. Le foto dell'evento

Lunedì 3 dicembre 2018 Ore 18-22 Spazio MarcoPolo4 - via Marco Polo, 4 Il prestigioso Spazio Marco Polo4 ospita la degustazione di vini premiati con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2019 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana....

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Ristoranti, alberghi e grandi architetti. A Tokyo, sulle tracce di Frank Lloyd Wright

Design, architetture d'autore e grandi ristoranti. Sulle tracce di Frank Lloyd Wright, a cena nell'Imperial Hotel d Tokyo, suo unico progetto in Giappone.

Clara Monaci della Corte dei Venti: vi racconto il mio Brunello

Introvabile: poche migliaia di bottiglie entrate già nella lista dei desideri di molti appassionati. Clara Monaci ci racconta il Brunello di Corte dei Venti.

Il menu delle feste: Oliver Glowig e le tradizioni del Natale

Natale o Capodanno? Piatti della tradizione o cucina creativa? Sapori italiani o suggestioni straniere? Il menu proposto da Oliver Glowig è un mix di sapori e orientamenti diversi, che raccontano le diverse anime dello chef tedesco.

Casa D'Angelo

Forte della più importante cantina della Florida (25.000 etichette), Casa D'Angelo è una location elegante nella quale la cucina è proposta con organizzazione americana e creatività italiana. Angelo Elia, ha saputo creare uno staff di cucina di ottima professionalità che...

Olio

Lino Sauro, after his experience in Singapore, decided to open in Sidney, on Kensington Street, his new restaurant Olio. His cuisine, clean in flavours, is inspired mainly by his home-land, Sicily. This means a parade of arancini and caponata to...

Il Carpaccio

We are in the center of Paris, a few steps from the Arc du Triomphe. Inside the luxurious Le Royal Manceau hotel, we find Il Carpaccio, and elegant restaurant that brings to the French capital a classy but straightforward italian...

Vini d'Italia 2019. The pictures from the Tre Bicchieri grand tasting

  447 Tre Bicchieriwere available for a unique tasting session at the Sheraton Roma Hotel&Conference Center last saturday 27thOctober 2018, during the presentation of Vini d'Italia 2019 guide. Here are the pictures from the event.

Videoricetta. Lasagnetta di funghi finferli di Simone Rugiati

I funghi sono i protagonisti della tavola in autunno. Se amate i finferli, non potete perdervi questa ricetta: una lasagna tutta da gustare preparata da Simone Rugiati. Ecco come realizzarla a casa.

Rigò in London and the cuisine of chef Gonzalo Luzarraga in the 2017 Top Italian Restaurants guide

Rigò is an Italian enterprise in London. The fine dining venue only opened a few months ago, but has immediately garnered the Italian Three Fork rating by Gambero Rosso, as the best new opening of 2017 on the Top Italian...

Videoricetta. Flan di zucca di Simone Rugiati

Il flan è una preparazione molto versatile, da interpretare in mille variante con ingredienti diversi. Ecco la versione di Simone Rugiati con la zucca.

Un gelato buono che fa bene? Lo studia un gelatiere con i nutrizionisti dell’Università di Palermo

Si può unire gusto e salute in un gelato? Ci prova un artigiano siciliano in collaborazione con i nutrizionisti dell’Università di Palermo firmando una collezione di gusti stagionaali originali e buoni. In ogni senso.

Videoricetta. Arrosto con patate di Simone Rugiati

Fra i piatti casalinghi per antonomasia, l'arrosto con patate è uno di quelli maggiormente apprezzati. Ecco come prepararlo con i consigli dello chef Simone Rugiati. 

Videoricetta. The Pipe di Javier De Las Muelas

Estate: tempo di cocktail. Ecco la ricetta per un drink semplice e gustoso da rifare a casa. 

Videoricetta. Insalata di branzino al mojito e fichi di Simone Rugiati

Estate: tempo di mare. Simone Rugiati propone una ricetta sfiziosa a base di branzino, abbinata alla freschezza tipica del mojito, cocktail estivo per eccellenza. Ecco come rifarla a casa. 

Videoricetta. Alici in tre versioni di Simone Rugiati

Estate: tempo di mare. Simone Rugiati propone tre preparazioni diverse di alici. Ecco le ricette spiegata passo dopo passo dallo chef.

Fud Bottega Sicula a Milano. Il video-racconto dei produttori della Sicilia buona e bella

Ha inaugurato da qualche giorno a Milano, sui Navigli, la Bottega Sicula ideata da Andrea Graziano nel 2012, per raccontare l'eccellenza della sua terra in modo moderno, scanzonato e accessibile a tutti. La parola ai protagonisti. 
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