I Moser consolidano uno staff decisamente competitivo, grazie ala strategia manageriale di Carlo, figlio di Francesco, ma anche alla bravura di Matteo, un cugino del mitico ciclista, stesso cognome e tanto impegno nella gestione vitivinicola. Con lo spumante classico Trentodoc...
Anche se l'azienda di Susegana è conosciuta soprattutto per la produzione di ottimi Prosecco, segnaliamo con piacere questo fantastico Extra Brut Rosé ottenuto da chardonnay e pinot nero coltivati in collina. La veste rosa pallido anticipa profumi tenui e delicati...
Scopriamo il Pandataria, l’unico vino fermo prodotto da Candidaterra nella piccolissima isola di Ventotene, e una Malvasia, macerata sulle bucce, di Tenuta Faragò, in una delle zone più vocate della Sardegna: Serdiana, in provincia di Cagliari.
LA VIGNA | I vigneti di proprietà, impiantati nel 2013, coprono circa 2 ettari, su una superficie complessiva dell'isola di appena 189 ettari. I suoli sono brulli, di origine vulcanica, fini e tendenti all'erosione, i due apprezzamenti nella parte centrale...
LA VIGNA | È un piccolo appezzamento di un ettaro il vigneto da cui arrivano le uve malvasia utilizzate per il Macerato. La varietà del mediterraneo occidentale è diffusa in Sardegna soprattutto nell’areale di Bosa (da cui la celebre Denominazione)...
In questa puntata di Vini Rari colleghiamo la viticoltura d’altura della cantina umbra Tenuta Baroni Campanino con il nuovo cru di Rocca di Frassinello in Toscana
LA VIGNA | Il vigneto dell’azienda sfida i numeri e le altezze: 839 metri sul livello del mare. Una quota ragguardevole, che si annovera sicuramente tra i vigneti più alti d’Italia. Solo uve Sangiovese per questo vino che rappresenta l’ultima...
LA VIGNA | Siamo in Maremma, nello specifico sul poggio di San Germano, a Gavorrano, in provincia di Grosseto, a pochi metri dalla omonima e affascinante Necropoli Etrusca. Qui, su suoli ricca di argilla e scheletro troviamo tre vitigni protagonisti:...
Pochi ettari, grande qualità. In questa puntata vi raccontiamo due vini rari che guardano lo Stretto di Messina, siamo all'interno della denominazione Faro, tra uve nocera e francisa. Conosciamo due realtà portabandiera: la cantina Palari e Bonavita.
LA VIGNA | Il nocera è un vitigno diffuso quasi esclusivamente nell'areale della provincia di Messina e della Doc Faro in particolare, tanto da far parte integrante del suo disciplinare sin dal 1976. La vigna che ancora oggi Giovanni Scarfone...
LA VIGNA | Santa.Nè è da sempre il nome di questa antica vigna che si trova sulle ripide colline affacciate sullo Stretto, a sud del centro urbano di Messina. Qui poco prima della collina dei Palari, a circa cinquecento metri...
In questa puntata di Vini Rari esploriamo due tra i più celebrati territori del vino in Italia attraverso etichette da collezione: un Brunello di Montalcino e un Amarone della Valpolicella. Due riserve che sfidano il tempo.
LA VIGNA | La produzione dell’Amarone, contrariamente alla maggioranza dei grandi vini del mondo, mette al centro dell’obbiettivo non solo la vigna ma anche la selezione dei grappoli che meglio si prestano al lungo periodo di appassimento. Ne consegue che...
LA VIGNA | La singola vigna da cui proviene l'uva è insieme storia ed eredità dell'azienda. Piantata da Siro Pacenti agli inizi degli anni Settanta, questi due ettari di viti svettano sul lato nord dell'areale di Montalcino. Imbottigliata solo nelle...
Due vini da meditazione rari e preziosi che valgono un’esperienza eccezionale. Due vini dolci dall'estremità opposte del territorio italiano: uno prodotto a Ustica, e l'altro in Alto Adige.
LA VIGNA | Ustica è un'isola al cubo. Siamo lontano da tutto, anche dal mondo, ma molto vicini al concetto più puro e selvaggio di bellezza. Un'isola di soli 8,5 chilometri quadrati, circondati dal Mar Tirreno. Qui troviamo una sola...
LA VIGNA | Uscendo dal cento di Bolzano e risalendo il corso dell'Isarco, le abitazioni lasciano velocemente spazio alle colline di Santa Maddalena, dolci pendii che risalgono in direzione dell'altopiano del Renon, vero e proprio balcone affacciato sul capoluogo. Qui...
Azienda tutta al femminile la Vetrére, dove le sorelle Annamaria e Francesca Bruni oggi sono affiancate da Fanny ed Enrica Trinchera, figlie di Annamaria, e Martina Andriani, figli...
L'azienda della famiglia Giordani si sviluppa nel comprensorio di Baone, la zona più mediterranea dei Colli Euganei. Grande maturità delle uve per un rosso che non mira a colpire p...
Wolfgang Reitzle ha acquistato l'azienda nel 2001, la Villa Bertolli appartenuta all'omonima famiglia. Il nome attuale deriva dalla pieve del IX secolo che si trova lì vicino. Il V...