Vino

On sent le potentiel, la noblesse du tannin, la texture avec un grain inimitable, mais il convient de revoir ce vin dans quelques années.

Délicat, fin, droit, une belle acidité et un caractère affirmé. Grand potentiel vivace.

Ce vin charmeur présente un fruité mûr qui évoque une compote de fruits blancs, beau volume en bouche, bel élevage. Du style.

Caressant tout en gardant ce qu’il faut de fermeté, ce beauséjour part bien dans la vie et déroule un langage tannique solidement argumenté.

Un véritable cocktail de fruits, qui peut rappeler les fruits blancs et les fruits exotiques, la bouche est pleine, concentrée, longue, encore sous l’emprise de l’élevage. Grand vin en devenir, à attendre 2 ans.

Il faudra du temps pour que ce vin donne toute sa mesure car il se montre encore très riche.

Le vin s’est refermé et laisse entrevoir son potentiel.

Rondeurs exotiques en attaque, puis le vin prend une tournure crayeuse.

En chair et en fleurs, agréable même si on peut attendre plus de profondeur d’un châteauneuf.

Comme à son habitude, cette cuvée positionne bien le domaine sur le millésime, avec ses accents d’agrumes et sa bouche au charme glissant.

On est séduit par la fraîcheur et l’intensité de sève.

Ayant conservé son fruit, avec un tannin surfin et soyeux, ce 1985 offre une maturité juste et un équilibre parfait.

Un viognier élégant, vinifié sur la réduction, avec beaucoup de fraîcheur et de tonus, le fruité est gourmand, bien réussi dans le millésime, finale légèrement saline.

Elégance onctueuse, tannin raffiné, brillant et énergique, grande intensité.

La fraîcheur est son meilleur atout, la bouche est droite et plutôt enlevée, pas une grande persistance mais l’ensemble est agréable.

Si le cru se referme, on sent le potentiel et les promesses de raffinement des premiers de la classe.

Agréable, frais et vif, fruits et fleurs, sans reproche.

Tannin maintenant délié avec de l'éclat et une profondeur élégante.

Profondeur tout en élégance, avec un tannin énergique d’un grand raffinement.

Belle finesse en bouche, on retrouve le caractère méridional du Méal dans les notes de garrigue, avec une touche saline propre aux Bessards, il offre un coffre et une profondeur qui font défaut à la petite-chapelle dans le millésime, déjà...