Vino

Nez exubérant, foisonnement d’arômes fruités et floraux, touches de chlorophylle et d’épices douces, bouche ronde, charnue, aromatique et vigoureuse. De la personnalité.

Ce vin est un peu dans le cas de Croix de Beaucaillou, car le grand vin, issu d’un autre secteur de la propriété, le grand enclos, lui fait un peu d’ombre. Nous avions avec le 2010 un souvenir d’un vin...

Matière remarquablement équilibrée, expression juste et savoureuse du millésime, avec une classe évidente.

Beaucoup de sève, tannin encore ferme, parfaite expression d’un saint-julien du nord !

Délicatesse raffinée confondante, tannin élégant, fraîcheur brillante, fruit frais précis, grande finesse. Le meilleur premier cru dégusté dans un ensemble pourtant fort réussi.

Complexe au nez comme en bouche, ce vin évolue parfaitement avec une bonne intensité de sève et un tannin à la fois floral et soyeux.

Le cru commence à gagner en velouté et il devrait truffer bientôt.

Encore sur la réserve, ce cru montre tout son potentiel et il commence à gagner en velouté et en raffinement.

Tannin énergique bien habillé de velours, qui promet beaucoup dans sa définition et sa profondeur.

Grand style truffier du domaine avec un soyeux en bouche et une profondeur d’une grande sensualité, il entame son apogée.

Flaveurs de truffe noire, bouche veloutée et profonde qui donne un sens aux instants de table.

Attaque truffée, mais la suite manque de plénitude.

Tannin fin, droit et bien lissé idéal pour un repas impromptu.

Le vin dégusté (il peut y avoir des différences d’une bouteille à l’autre) est apparu profond et ample, avec cependant un caractère plus évolué qu’attendu.

Grand raffinement de texture, fraîcheur minérale, allonge raffinée : parfait dans le cadre du millésime.

Une salinité qui relance toute la bouche.

Fraîcheur de la noisette encore blanche, tendu, long, avec du charme et du potentiel.

Souple, fruité, assez généreux, dans le style riche de l’année.

Il y a comme une forme de majesté dans ce vin avec de l’ampleur, de la tension et de la retenue.

Joli nez fumé-grillé, belle expression caillouteuse minérale, très savoureuse, pure et gourmande, un vin en devenir mais déjà très plaisant, belle tension pour le millésime.