Vino
In questa puntata vi portiamo tra Toscana e Abruzzo alla scoperta di due vini bianchi. Il vitigno protagonista è il Trebbiano, declinato in due espressioni territoriali affascinati e prodotto in un numero limitato di bottiglie.
15 Mar. 2023, 02:56
LA VIGNA | Mezzo ettaro di vigneto a Francavilla al mare, su suolo sabbioso, interamente circondato da boschi. L'impianto di allevamento è il classico tendone, le piante hanno circa 25 anni di età, la pendenza feroce. La particolarità di questi...
15 Mar. 2023, 02:40
LA VIGNA | Che Radda in Chianti sia una delle grandi zone per la produzione di Sangiovese è cosa risaputa, senza dubbio più raro (rarissimo) è invece parlare di Trebbiano da queste parti in epoca recente. Eppure c'è qualcuno che...
15 Mar. 2023, 02:40
LA VIGNA | Una vigna tra i boschi. Le uve di verdicchio per questa Riserva arrivano da una particella denominata Selva di Sotto, è la più alta di Staffolo in provincia di Ancona nelle Marche: 500 metri di quota da...
15 Mar. 2023, 07:10
LA VIGNA | La porzione del vigneto impiantato a pecorino occupa circa 5 ettari ed è posto a 450 metri di quota su di un terreno di matrice argillosa. Il segreto sta nel cuore: la parte centrale è frutto di...
15 Mar. 2023, 07:10
In questa puntata della rubrica Berebene vi presentiamo 15 tra le migliori etichette di vino Pecorino che costano meno di 15 euro, per una panoramica su un vitigno sempre più alla ribalta.
10 Mar. 2023, 11:32
In questa puntata vi presentiamo due vini rossi profondi e articolati, prodotti da vitigni autoctoni a 600 metri di quota rispettivamente in Molise e in Sicilia, dalla fortissima connotazione territoriale.
08 Mar. 2023, 12:47
LA VIGNA | Il Vinupetra è il frutto di una piccolissima parcella sul versante nord dell'Etna, all'interno del comune di Castiglione di Sicilia a 580 metri di quota. La contrada si chiama Porcaria, la parcella in questione, 0.38 h, è...
08 Mar. 2023, 10:33
LA VIGNA | La Contrada Montagna di San Felice del Molise è il territorio nel quale si trova a operare Claudio Cipressi. Si tratta della fascia collinare più aspra e interna della provincia di Campobasso che ospita i 15 ettari...
08 Mar. 2023, 10:33
In questa puntata di Berebene andiamo nel Collio alla scoperta di 15 produttori che con il loro lavoro esaltano una delle zone più prestigiose per la produzione di vini (soprattutto bianchi) del nostro Paese.
03 Mar. 2023, 10:58
In questa puntata di Vini Rari attraversiamo le Marche per conoscere due bianchi dal carattere particolarmente raffinato e originale, prodotti in tiratura molto limitata
01 Mar. 2023, 12:15
Sono due dei territori campani più prestigiosi, in grado di regalare bianchi fragranti e di carattere: ve ne presentiamo una piccola selezione da acquistare a meno di 15 euro
24 Feb. 2023, 12:45
In questa puntata di Vini Rari ripercorriamo le orme della storia per conoscere due vini dallo stile ossidativo. Un Marsala (speciale) e un vino a base di uve grillo che non subiscono la procedura di fortificazione.
22 Feb. 2023, 04:37
LA VIGNA | Siamo nell’agro trapanese, Ziller 47 è un progetto fortemente voluto da Michele Sala che chiude il cerchio sulla versatilità di un vitigno come il grillo, in grado di esprimersi in tutte le tipologie di vino possibile. È un...
22 Feb. 2023, 02:50
LA VIGNA | Il vigneto dedicato alla linea Heritage si trova a sud di Marsala, una zona molto ventilata e in linea d'aria abbastanza vicina al mare da goderne i benefici influssi soprattutto nelle calde notti estive. Si tratta di...
22 Feb. 2023, 02:36
Di seguito vi offriamo una piccola panoramica dei migliori Montepulciano d'Abruzzo (più un ospite marchigiano) assaggiati quest'anno e offerti a un prezzo che non supera i 15 euro a scaffale
17 Feb. 2023, 12:58
Partiamo alla volta di Montalcino e Bolgheri per andare a scoprire due vini toscani al cento per cento, ma con un'anima insolita. Il primo non è Brunello, ma un Merlot e il secondo un Sangiovese nella terra toscana dei vitigni...
15 Feb. 2023, 11:58
LA VIGNA | Come Se arriva da pochi filari che furono piantati dal padre di Caterina Carli negli anni Novanta. Se il papà di Caterina era convinto di quella scelta, Caterina invece mostra ancora oggi le sue perplessità, non sulla...
15 Feb. 2023, 07:10
LA VIGNA | Piccola parcella che fa parte della Vigna Le Pievi, allevata a Guyot e dislocata a 50 metri sul livello del mare. L'amore per il Sangiovese da parte di Fabio Motta è noto e Lo Scudiere vuole essere...
15 Feb. 2023, 07:10
Il Chianti era originariamente ottenuto con un blend di uve di sangiovese ma anche varietà a bacca bianca. Una suggestiva Riserva, che si rifà a quella filosofia, incontra un delizioso Piedirosso prodotto sui terreni vulcanici dei Campi Flegrei
08 Feb. 2023, 12:15
