Diventa pasticcere.
Scopri i segreti dei grandi professionisti del settore selezionati dalla guida del Gambero Rosso
Professione PASTICCERE Ed. 2023 - New Edition
1° Livello -BASI DI PASTICCERIA
15 lezioni dal 2-20/10/2023
dalle ore 10.00-17.00 dal lunedì al venerdì
8 ore HACCP
€ 2.000 €
Nessuna esperienza richiesta. Ideale per neofiti e studenti.
Programma 1° Livello: Basi della pasticceria
2° Livello - TECNICHE INTERMEDIE DI PASTICCERIA
16 lezioni dal 23/10-14-11/2023
dalle ore 10.00-17.00 dal lunedì al venerdì
€ 2.200,00
Richiesta esperienza in cucina di almeno 3 anni o in possesso del diploma "Professione Pasticcere 1° livello"
Programma 2° Livello: Tecniche intermedie di Pasticceria
3° Livello - PASTICCERIA INTERNAZIONALE E TECNICHE AVANZATE
25 lezioni dal 15/11-21/12/2023
dalle ore 10.00-17.00 dal lunedì al venerdì
€ 2.800,00
Richiesta esperienza in pasticceria di più di 3 anni o il possesso del diploma "Professione Pasticcere 1° e 2° livello"
Programma 3° Modulo: Pasticceria Internazionale e Tecniche avanzate
Per coloro che frequenteranno tutti e tre i moduli, il prezzo finale sarà pari ad € 6.500,00
Al termine del 3° livello, lo studente più meritevole avrà diritto a 3 mesi di formazione aziendale presso Gambero Rosso o altre strutture partner.
Tutti gli altri studenti, anche grazie al supporto del nostro Career Service, avranno la possibilità di sostenere colloqui con altre realtà di settore.
Il corso dà la possibilità di acquisire le nozioni per diventare pasticcere e lavorare subito in laboratori di pasticceria professionali, alta ristorazione, hotellerie e food industry.
Prossima data 2/10/2023
Dal Lunedì al Venerdì dalle 10.00
Professione PASTICCERE
1° Livello
15 lezioni dal 2-20/10/2023
dalle ore 10.00-17.00
8 ore HACCP
€ 2.000
1.000,00 € come acconto saldo entro la seconda settimana
2° Livello
14 lezioni dal 23/10-14-11/2023
dalle ore 10.00-17.00
€ 2.200,00
1.000,00 € come acconto saldo entro la seconda settimana
3° Livello
22 lezioni dal 15/11-21/12/2023
dalle ore 10.00-17.00
€ 2.800,00
1.500,00 € come acconto saldo entro la terza settimana
Il corso è vincolato al raggiungimento del quorum di numero minimo di 10 partecipanti.
In collaborazione con:
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