Luca Mastracci per tutti Pupillo, ha scelto la sua strada da giovanissimo e continua a percorrerla con dedizione e passione. Oggi è un abile pizzaiolo e appassionato sostenitore della filiera alimentare della sua terra di origine.
L'amore per lo studio l'ha portato ad approfondire anche l'arte della panificazione.
Aveva solo 26 anni quando aprì la prima sede di Priverno a cui, l'anno dopo, seguì quella di Frosinone.
Un lavoro di ricerca e sperimentazione il suo.
Premiato anche quest'anno nella guida PIZZERIA D'ITALIA 2023 Gambero Rosso con il massimo riconoscimento, i TRE SPICCHI.
