Giffoni Sei Casali

13 Dic 2011, 17:57 | a cura di Gambero Rosso

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Iniziamo da un primato: nel 2011, col 94% di raccolta differenziata, la città è diventata il primo comune italiano in questo ambito.
Il Comune di Giffoni Sei Casali è un comune dei Monti Picentini. Gli abitanti risiedono nelle frazioni di Capitignano, Prepezzano, Sieti Alto, Sieti Basso, Malche e Capocasale,

cioè gli originari "Sei Casali", che hanno dato il nome al comune. Elegante e rinascimentale Sieti con i suoi palazzi gentilizi; nel Casale di Prepezzano possiamo ammirare la Chiesa di San Nicola che, fondata nel 1100, si distingue per i pregiatissimi affreschi visibili nella volta e per il meraviglioso campanile; rigeneranti le soste nelle aree attrezzate del Parco Pineta di Capitignano. Qui la cultura contadina è lagata alla coltivazione della castagna, dell'olivo e soprattutto della nocciola. Questa è la famosa Tonda di Giffoni a marchio IGP, dal sapore, dalla dolcezza e dall'aroma unici.