Cuore della Val d'Orcia, è terra di conquista per il turismo d'Oltreoceano ma anche e soprattutto luogo ricco di storia e fulcro di una zona di fondamentale importanza per la produzione di alcuni tra i migliori vini rossi e oli extravergine; meno nota, ma di assoluto valore qualitativo, è anche la produzione di grano. Qui siamo proprio sui contrafforti, di fronte alla val di Chiana. E' il passato etrusco quello che ha maggiormente caratterizzato Sarteano; i primi insediamenti da queste parti sono risalenti al IX secolo A.C.. Importanti reperti di queste'epoca e di quella successiva (erano un luogo chiave anche per i Romani) li trovate oggi nel Museo Archeologico. D'obbligo sono anche la visita alla Fortezza (antica rocca medievale, ricostruita nel XVI secolo), alla Collegiata di San Lorenzo, alla Pieve di Santa Vittoria e all'area termale del bagno Santo, poco fuori città, dove sgorga la sorgente delle cosiddette Canalette, che danno luogo al limitrofo (e più celebre) Parco delle Piscine, con acqua termo-minerale.
| locale | Nome | Indirizzo | Telefono | WEB | |
| Albergo | La Torre ai Mari | via dei Mari, 31 | 0578265371 | www.latorreaimari.it | [email protected] |
| Albergo | Albergo Roberta | Via Adige 19 | 0578265636 | ||
| Ristorante | La Locanda dei Tintori | Piazza Bargagli 26/a | 0578 267096 | ||
| Ristorante | Gagliano | via Roma, 5 | 0578268022 |
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