I Drink Pink 2023. I migliori vini rosati a Palazzo Brancaccio
Ogni estate i vini rosati sono protagonisti di eventi-degustazione e tra questi c'è sempre l'appuntamento del Gambero Rosso, - rivolto a semplici appassionati ma anche a sommelier, produttori e degustatori - che quest'anno si è tenuto il 20 luglio negli splendidi giardini di Palazzo Brancaccio a Roma, la residenza nobiliare costruita sul Colle Oppio. Un appuntamento estivo con una selezione di etichette curata da Gambero Rosso con alcune delle migliori etichette della produzione rosé nazionale. Alla degustazione ha partecipato anche il Consorzio Valtènesi
I vini in degustazione
foto di Francesco Vignali
La degustazione
foto di Francesco Vignali
La proposta Food
Oltre ai banchi d'assaggio delle cantine, si sono potuti gustare il Mezzo pacchero freddo con salsa al datterino giallo, crudo di gambero rosso, jalapeno, croccante di prosciutto e maggiorana a cura dello chef Mirko Iemma; la pizza di I Belcastro e il Gelato artigianale di Cremeria Alpi.
foto di Francesco Vignali
