I Drink Pink 2023. I migliori vini rosati a Palazzo Belvedere
I Drink Pink, la degustazione dei migliori vini rosati d’Italia selezionati da Gambero Rosso, anche questa ha fatto tappa a Napoli, nella cornice di Palazzo Belvedere, villa monumentale nel cuore del Vomero, ex residenza del principe Carlo Carafa di Belvedere. Protagonista della serata una selezione di etichette di altissimo livello della produzione rosé nazionale, dall’Alto Adige alla Puglia, dalla Sardegna alla Sicilia. Alla degustazione ha partecipato anche il Consorzio Valtènesi con le cantine:
Cobue | Saottini | Sguardi di Terra | Selva Capuzza | Antica Casa Visconti | Cantrina La Guarda | La Rifra | Famiglia Olivini | Citari | Scolari | Bottenago | Tenute del Garda | Avanzi | Fratelli Bergognini | Pasini San Giovanni | Podere dei Folli | Vedrine | Turina | Vittoriale degli Italiani
I vini in degustazione
foto di Tiziana Mastropasqua
La degustazione
foto di Tiziana Mastropasqua
La proposta Food
Oltre ai banchi d'assaggio dedicati alle cantine, non sono mancati sfiziosi assaggi per accompagnare al meglio la degustazione: il marchigianotto di Sabatino Cillo; i pani di Rodolfo Molettieri; Orecchiette con Rapa rossa, tartufo estivo, polvere di cappero e fonduta di burrata affumicata a cura dello chef Nicola Miele con la pasta De Cecco, le speciali pizze di Daniele Gourmet , il gelato dell' Angolo del Gelato.
La colonna sonora della serata è stata affidata a Lunare Project con Dj set live.
