Vesuvio Wine Day. Tutte le foto dell'evento degustazione a Roma

Vesuvio Wine Day. Le foto della masterclass e degustazione

Gambero Rosso, insieme al Consorzio Tutela Vini Vesuvio, presso gli spazi esterni della sede romana del Gambero Rosso lo scorso 26 giugno ha organizzato un grande evento-degustazione dedicato alle diverse espressioni di Vesuvio DOP con 18 cantine protagoniste, che hanno proposyo le diverse tipologie di Vesuvio DOP nelle varianti bianco, rosso o rosato. La degustazione è stata preceduta da una masterclass riservata agli operatori di settore e guidata da William Pregentelli (Coordinatore Editoriale guida Vini d'Italia e Curatore guida Berebene)

Masterclass

In abbinamento alle diverse espressioni di Vesuvio Dop si sono potute degustare le proposte gastronomiche firmate da Igles Corelli (Coordinatore didattico della Gambero Rosso Academy):
Crocchetta di melanzane con mentuccia limone salato | Lasagnetta cacio e pepe | Risotto a tutto pomodoro con pomodori del Consorzio del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio e una selezione di proposte gastronomiche dell’associazione Strada del Vino Vesuvio ed i gustosi salumi del Salumificio Avagliano

Attività realizzata con il contributo del MASAF, ai sensi del decreto direttoriale n. 553922 del 28 ottobre 2022 (cfr. par. 3.3 dell’allegato D al d.d. 302355 del 7 luglio 2022)