Oli

Di Niso

A fine ‘800 Mauro Di Niso acquistò gli oliveti secolari che ancor oggi (30 ettari e 4.000 piante), con uno sguardo al futuro e uno al passato, sono curati dai fratelli Nardo e Gius...

Lucrezia Conversano

Coratina per l'extravergine e Bella di Cerignola per le olive da mensa: sono le due cultivar cui Lucrezia Conversano dedica il suo lavoro nei 14 ettari della sua azienda in cui viv...

Mucrae

Nel cuore del Sannio, Pasquale Parlapiano, con il prezioso supporto dell'agronomo Giuseppe Martuccio, dal 2018 tiene ben salde le redini della sua tenuta, 11 ettari di cui 7 di oli...

Tenuta San Giuseppe

Splendido ingresso in Guida per l'azienda di Francesca Casadei. Lo scorso anno ha deciso di riprendere in mano l'azienda agrituristica famigliare e di metterci la faccia nelle etic...

Bioverde

Michele e Andrea D'Ettorres seguono la tradizione di famiglia, ma hanno da qualche anno deciso di trasformare i frutti della terra: vino, pomodori e dallo scorso anno anche olive c...

Kali

Bella realtà agricola, sotto la guida appassionata di Anna Maria Sandi. La proprietà si estende per 120 ettari in regime biologico, di cui 18 adibiti a oliveto con 6.000 piante b...

Angelo Oliverio

L'avventura di Angelo e Francesca Oliverio nasce tre anni fa dal desiderio di recupero di un oliveto secolare di famiglia situato nell'area della pre-Sila. La proprietà si sviluppa...

La Fattoria Barbini

Bella e godibile realtà quella di Elisa Barbini, che offre anche due camere in azienda, immerse nel verde alle porte della cittadina medievale e a ridosso di una delle più belle ta...

Tenuta Querciamatta

Una giovane impresa con quattro anni di vita alle spalle ma già solida e rodata. Gianni e Martina Acciai producono anche vino, mentre per l'extravergine coltivano 1.600 piante su c...

Lamedica Oleum

La valorizzazione della Peranzana, varietà simbolo di questo territorio, è stata fin dall'inizio una delle parole chiave di questa azienda. Un percorso iniziato circa 70 anni fa e ...

Gioi di Sicilia

Una nuovissima realtà olivicola si affaccia in terra siciliana e il merito va tutto a Margareth Madè, attrice di professione e originaria della Trinacria dove lo scorso anno ha dec...

Bruno Alifraco

Nel territorio di Laureana di Borrello nasce nel 2018 l'azienda di Bruno Alifraco. La proprietà si sviluppa su 17 ettari di cui 7 dedicati all'oliveto di 650 alberi di tipiche vari...

Agricola Agorà

Il lavoro di Luca Piazza è importante in una regione come il Piemonte dove l'olio extravergine di oliva ha cominciato ad avere un ruolo sempre più interessante: il giovane imprendi...

Tenuta SantiQuaranta

Quella di Alessia Avallone è una realtà agricola che nasce nel 2016. La proprietà si sviluppa su circa 3 ettari nei quali si contano 500 olivi. Una parte delle drupe viene acquista...

Olidda

Tutti lo chiamano Massimiliano, anche se all'anagrafe è Vincenzo: è lui, cuoco attualmente impegnato in Algeria, ad aver avviato l'azienda seguita dai due figli, Manuela ed Elio (a...

Le Terre della Carolea

La bella realtà di Elia Gullo porta il nome della varietà regina di questo territorio già nell'intestazione aziendale. È la Carolea, infatti la cultivar protagonista dell'oliveto d...

Oleificio Sociale Foligno

Una realtà attiva dal 1970 che cerca di coniugare numeri con qualità cercando di valorizzare le varietà autoctone regionali in un contesto cooperativo. Le proprietà dei soci si svi...

Attilio Gabrielli

Attilio Gabrielli è il titolare e patron dell'azienda agrituristica che porta il suo cognome. Un'accattivante struttura impreziosita dal valido ristorante Il Noce che però si disti...

Tenute Donna Vittoria

In un paesaggio scolpito dagli olivi monumentali, fin dal 1700 questa realtà - guidata oggi da Maurizio Palladino - si prende cura, in regime biologico, della cultivar di eccellenz...

Eco Fattoria Il Sogno Verde

Emanuele Moscini ha ripreso in mano l'azienda agricola che avevano realizzato a Canino i bisnonni, fin dalla metà del 1800. Oggi è lui a guidare i 25 ettari in cui coltiva nocciole...
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