Oli

Massimo Carlino coordina e gestisce questa storica realtà nata oltre 60 anni fa. Oggi l'azienda si sviluppa su un centinaio di ettari dislocati tra Favara, Naro e Licata, dove sono...

Siamo in una delle imprese olivicole più affascinanti dell'Umbria e strettamente legata al territorio. In una tenuta che si estende su 480 ettari (destinati anche a legumi e farro)...

Nel cuore della Valle Camonica, dal 2002 questa affascinante realtà ha cominciato il recupero degli storici terrazzamenti. Quest'ultimo conta 950 alberi distribuiti in 4 ettari. Si...

Marco Lucchi e Maria Laura Landi sono alla guida di questa interessante realtà olearia sorta una ventina d'anni or sono. La tenuta conta 21 ettari di oliveto con 6.500 piante, ac...

La famiglia Avanzi ha storicamente legato il proprio nome alla viticoltura anche se da qualche anno ha trasferito la stessa passione anche sull'olio, selezionando specifici poderi ...

Oltre 600 soci, 105mila olivi e una esperienza di lettura territoriale che ha pochi paragoni in Italia. È il ritratto di questa cooperativa che di fatto inventò la prima Dop dell'o...

Realtà d'avanguardia per l'agroalimentare di qualità e valido punto di riferimento per tutta la zona, nasce nel 1860 e oggi si estende su 100 ettari di terreno roccioso a 500 met...

Le marne siltose e le escursioni termiche che regala l'Amiata sono un terroir di rango. I fratelli Carmelo Claudio e Maria Iris Tipa Bertarelli ne hanno intuito tra i primi le incr...

Sono circa 4.000 (su 10 ettari) gli olivi della tenuta guidata da Giuseppe Esposito. La maggior parte delle olive utilizzate per la produzione vengono acquistate nella zona. Produc...

Omero Moretti, con la nuova generazione della famiglia (tutta al femminile) ormai stabilmente operativa in azienda, è uno dei protagonisti indiscussi dell'agricoltura umbra. Coltiv...

Mauro Gargano da anni è al timone di questa valida e conosciuta realtà dei Castelli Romani. La tenuta si estende per 32 ettari di origine vulcanica a 300 metri di altitudine dove...

La famiglia Pieralisi è un nome di riferimento nel panorama locale, che ha sempre basato la sua attività sulla valorizzazione di un territorio così vocato e ricco di risorse come q...

Non solo vini di eccellenza, più ospitalità e ristorazione di alto livello presso La Foresteria. I fratelli Alessio, Francesca e Santi Planeta credono molto anche nell'extravergin...

Gianluca Tumidei dal 1973 gestisce 16.300 piante circa in una tenuta di 147 ettari (46 a oliveto) e recupera olivi secolari abbandonati e cru nell'area della Nostrana di Brisigh...

La straordinaria realtà di Americo Quattrociocchi si espande fino al confine meridionale della Dop Colline Pontine. Alla sede di Alatri si aggiunge, infatti, quella di Terracina ...

La famiglia Ricasoli non ha bisogno di presentazioni, ed è legata a questo territorio dal 1100. La tenuta, condotta da Francesco Ricasoli, si estende per 1.200 ettari nel Chianti C...

Una realtà di riferimento nel panorama della produzione olearia di qualità, nata nel 1940 e gestita con passione dalla famiglia Fazari. L'azienda coltiva 150 ettari con 25mila oliv...

Nella piana di Lamezia Terme si trova la proprietà della famiglia De Lorenzo-Filippone che si estende su circa 90 ettari dove dimorano 15mila olivi. A questo si aggiunge anche l'os...

La proprietà è gestita da Francesco Piras, con il prezioso supporto dell'agronomo Marco Ruju. Corax in latino significa cormorano, uccello che tuttora "domina" il territorio di Al...

100 ettari fra boschi, vigneti e, naturalmente, olivi (850 in 4,5 ettari a conduzione biologica) che si sviluppano sul crinale che divide il comune di Modigliana da quello di Brisi...