Ricette di Dolci al piatto

Una raccolta unica di ricette con Dolci al piatto degli chef del Gambero Rosso selezionate per scoprire i migliori piatti della cucina Italiana. In questa sezione troverai tante ricette da preparare in qualsiasi occasione e con differenti livelli di difficoltà. Con le nostre indicazioni passo passo potrai divertirti a preparare piatti tradizionali o rivisitati come un vero chef! Sfoglia tra le nostre ricette con Dolci al piatto e trova il livello che fa al caso tuo: che tu sia un principiante o un cuoco esperto c’è ancora un mondo di ricette da scoprire e preparare!

Millefoglie di melanzane al cioccolato

Peppe Guida
Pelare le melanzane e tagliarle a fette di circa mezzo centimetro. Friggerle in olio caldo e profondo, quindi asciugarle su...

Banana split

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa la banana split. Questo celebre dessert, che si presta a...
Facile
40 min

Cannolo in millefoglie

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per il cannolo in millefoglie. Il pasticcere propone una bella rivisitazione del tradizionale dolce...
Media

Dolce con fichi, caramello e cannella

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per un dolce con fichi, caramello e cannella. I tre ingredienti, perfettamente abbinati rendono...
Media

Omaggio alla Campania

Maurizio Santin
Ecco la ricetta per rifare a casa l’Omaggio alla Campania di Maurizio Santin. La pastiera e il babà prendono una...
Media
120 min

Cheesecake con chutney di carota e spumini alle mandorle

Umbria
Giulio Gigli
Montare l'albume in una ciotola aggiungendo lo zucchero e le mandorle tritate, quindi trasferire il composto in un sac à...
Per i più esperti