Ricette di Patate

Una raccolta unica di ricette con Patate degli chef del Gambero Rosso selezionate per scoprire i migliori piatti della cucina Italiana. In questa sezione troverai tante ricette da preparare in qualsiasi occasione e con differenti livelli di difficoltà. Con le nostre indicazioni passo passo potrai divertirti a preparare piatti tradizionali o rivisitati come un vero chef! Sfoglia tra le nostre ricette con Patate e trova il livello che fa al caso tuo: che tu sia un principiante o un cuoco esperto c’è ancora un mondo di ricette da scoprire e preparare!

Patate in tecia

Max Mariola
Ecco la ricetta di Max Mariola per le patate in tecia. Questo contorno racconta la sua origine friulana a partire...
Facile
20 min

Patata di Riccardo Gaspari

Veneto
Riccardo Gaspari
Fare bollire le due patate, raffreddarle, quindi metterle in un sacchetto sottovuoto con il sale affumicato e l'olio evo per...
Per i più esperti

Frico con le patate

Friuli Venezia Giulia

Polenta di patate

Trentino Alto Adige

Tortel di patate

Trentino Alto Adige

Strucolo di spinaci

Friuli Venezia Giulia

Patate in tecia

Friuli Venezia Giulia