Ricette di Torte e Crostate

Una raccolta unica di ricette con Torte e Crostate degli chef del Gambero Rosso selezionate per scoprire i migliori piatti della cucina Italiana. In questa sezione troverai tante ricette da preparare in qualsiasi occasione e con differenti livelli di difficoltà. Con le nostre indicazioni passo passo potrai divertirti a preparare piatti tradizionali o rivisitati come un vero chef! Sfoglia tra le nostre ricette con Torte e Crostate e trova il livello che fa al caso tuo: che tu sia un principiante o un cuoco esperto c’è ancora un mondo di ricette da scoprire e preparare!

Torta nicolotta

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per la torta Nicolotta. Questo dolce, che arriva dal Veneto, veniva preparato tradizionalmente per...
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40 min

Torta de fregoloti

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per la torta de fregoloti. Questo dolce che arriva dal Trentino è simile per...
Facile
40 min

Crostata al limone, lamponi e bignè

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per la crostata al limone, lamponi e bignè. Il dolce, con la sua profumata...
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Crostata autunnale

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per la crostata autunnale. Cosa c’è di meglio che un dolce con crema di...
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120 min

Potrebbe essere una tarte Tatin

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per un dolce che potrebbe essere una tarte Tatin. Questa versione della celebre torta...
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Crostata di cioccolato

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa la crostata di cioccolato, un dolce facile, pensato per tutti...
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Torta pistacchio e cioccolato

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa la torta pistacchio e cioccolato. Questo dolce, totalmente green, è...
Per i più esperti

Crostata di crema cotta

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa un dolce dal delizioso profumo di vaniglia: la crostata di...
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120 min

Crostata di mele e cannella

Maurizio Santin
Ecco la ricetta di Maurizio Santin per rifare a casa un’ottima crostata di mele e cannella. Per la pasta frolla:...
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80 min