In un tranquillo cortile interno, accessibile da piazza Ferrero, è un solido punto di riferimento della cucina di Langhe e Roero. Menu che attinge a molti prodotti provenienti da Presìdi Slow Food, e quindi legati molto alle stagioni. Fra i grandi classici, da non perdere gli agnolotti del plin e i tajarin al tartufo bianco (da ottobre a gennaio). Locale arredato con belle credenze d'epoca, atmosfera calda e familiare. Cantina molto fornita, con grande attenzione ai piccoli produttori piemontesi. Servizio attento e cordiale.
Le migliori trattorie sono contraddistinte da 1,2,3 gamberi, a seconda del grado di "eccellenza".
Buono Molto Buono
Eccellente
