In viaggio con Guido F. Fendi. La Locanda del profeta
Il ristorante Altriménti di Milano è la seconda tappa di In viaggio con Guido F. Fendi, progetto realizzato da Gambero Rosso in collaborazione con la Cantina Guido F. Fendi che prevede due cene gourmet in altrettanti ristoranti recensiti dalla guida Ristoranti d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Dopo l'appuntamento di Napoli, sarà la volta di Milano per scoprire le etichette più rappresentative della cantina abbinate al menu ideato per l'occasione.
Altriménti. Contemporaneo come un bistrot di livello, è un vero ristorante nei fatti, con un'identità propria, una linea di cucina ben definita di moderna italianità, un menu dove antipasti, primi e secondi sono divisi per carne, pesce e verdure.
MENU E VINI IN ABBINAMENTO
Aperitivo
Fritto di Pesce
Peperone Crusco
Cecina
In abbinamento:
Sarò Franca Millesimato
***
Antipasto
Cozze ripiene
In abbinamento:
Chicca
***
Primo piatto
Risotto carnaroli con finferli, parmigiano e rosmarino
In abbinamento:
Sarò Franca Rosé
***
Secondo piatto
Cinghiale in dolceforte con purea di patate di montagna e carote di Polignano in agro
In abbinamento:
Burattini rosso
***
Dolce
Mele, linone e mandorle
Prezzo della cena a persona (vini inclusi): Euro 85,00
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Altriménti | 3 ottobre 2023 | ore 20.30
via Monte Bianco, 2a | Milano
Tel. 02.82778751
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