Tour del Lazio. Nù Trattoria Italiana dal 1960
Nù Trattoria Italiana dal 1960 di Acuto (FR) è la quinta e ultima tappa di Tour del Lazio, progetto di valorizzazione del territorio ideato da Gambero Rosso con la collaborazione dell’azienda vinicola Casale del Giglio. Tra giugno e settembre sono in programma 5 cene-degustazione in giro tra le province laziali per conoscere i prodotti locali ed assaporare le interpretazioni che una serie di chef selezionati dalla Guida Roma di Gambero Rosso proporranno in abbinamento ai vini della cantina.
Nù Trattoria Italiana dal 1960. Nel "Nù" (che in dialetto ciociaro vuol dire "Noi") Salvatore Tassa, in memoria del locale di famiglia che i genitori aprirono nel 1960, fa rivivere, insieme alle preziose mani di sua moglie Tina e al figlio Giovanni, a gestire la sala, una cucina che è espressione fedele e intransigente del territorio.
MENU E VINI IN ABBINAMENTO
(disponibili a breve)
I vini in abbinamento sono di Casale del Giglio
Per partecipare è necessario prenotare direttamente ai recapiti del locale. I posti sono limitati
Nù Trattoria Italiana dal 1960 | 12 ottobre 2023 | ore 20.30
via Prenestina, 27 | Acuto (FR)
Tel. 0775 56049
> Scopri il programma del Tour
