Che si tratti di un pranzo veloce o di una merenda sostanziosa, è sempre l'ora giusta per un buon panino. Max Mariola in questa puntata ne prepara uno con tutte le sfumature del rosso: ventricina, peperone e pomodoro. Ecco la ricetta.
N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì ore 21.30 con il nuovo programma "Special Max – Viaggio nello street food italiano". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.
a cura di Michela Becchi
